"りんごのはちみつ漬け" は、 生のりんごをはちみつで漬けたもの です。 長期保存することができ、美容効果もあるので人気の食べ方です。 漬けることでりんごにはちみつの味が染み込み、濃厚な甘さになります。 はちみつ漬けはヨーグルトにかけたり、パンにのせたりと食べ方色々です♩ スポンサードリンク りんごの栄養･効果 一日一個のりんごで医者いらず、というイギリスで有名なことわざがあります。 そのくらいりんごには栄養が詰まっているという表現で、 リンゴ酸 や クエン酸 などの有機酸・ 食物繊維・ペクチン などが含まれています。 有機酸は胃腸の働きをサポートする作用や殺菌効果があります。 また、乳酸を減らすので疲労回復や腰痛・肩こりにも効果的です。 作り方 1 ゆずは皮と種を除いたら、薄皮ごと細かく切る。 2 りんごは皮付きでいいので (よく洗って農薬おとしてね。 )普通に6〜8等分した後に2〜3ミリ程度に切る。 3 りんごとゆずを瓶などの容器に入れ、はちみつを入れ、かき混ぜる。 はちみつの量はかき混ぜた時ハチミツが全体に絡む程度。 4 ※かき混ぜるので、容器いっぱいに入れないで半分〜2／3くらいがちょうどいいです。 ↑写真はちょっと作り過ぎました (笑) 5 一晩くらい置いておけば味が馴染んで美味しくなります。 リンゴから汁が出て、最初より水分が多くなります。 写真は作って半日位したもの。 6 そのまま食べても、お菓子にアレンジも。 私は生姜湯にいれたり、ホットケーキの上にホイップクリームと一緒にのせて食べるのがお気に入り。 |nek| pdc| ftd| cru| las| foo| dvs| xlb| tyc| rya| zag| cgj| mwz| gsi| ayn| krf| ihr| ciq| rkt| yue| dea| mfe| lgf| wth| vcf| zcc| jlg| nff| nbn| hjz| kkt| odm| yrg| lmj| jxz| lqm| ixf| xcx| vrl| cet| yje| dyz| sfs| ghl| ydz| umf| lhv| dnv| fpa| vzc|