冬瓜の写真（1905番）｜トウガン｜このほかにもさまざまな野菜の写真を掲載しています。 冬瓜というウリ科の野菜を知っていますか？とても、大きなウリで夏が旬であるのに名前に冬の季節の文字が入る栄養満点な野菜です。実は、かなり古い野菜であることもわかっています。そんな冬瓜の特徴や栄養素、おいしい食べ方を紹介します! 冬瓜派は非常に貯蔵性が高い野菜なので、風通しのよい冷暗所に置いておくだけで数カ月は大丈夫です。 カットされたもの 中心のワタの部分から傷み始めるので、種とワタの部分を取り除いてラップで包み、冷蔵庫に入れてください。 琉球冬瓜の画像一覧 → 大丸冬瓜の画像一覧 → FacebookとTwitter 皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。 よろしくお願いします。 Tweet ページトップに戻る ↑ 冬瓜（トウガン/とうがん）の旬と選び方と保存方法、食べ方と栄養価などを紹介します。 冬瓜の良さは薄味でさっぱりした食感にあり、夏に味わいたい食材と言えます。 Winter melon 和名 カモウリ（加毛宇利） 科名 ウリ科 属名 トウガン属 原産地 東南アジア、インド 基本情報 育て方・栽培 冬瓜 (とうがん)の特徴 冬の瓜と書いて「冬瓜」と呼びますが、春に植え付け、夏に収穫するウリ科の野菜です。 冬瓜は夏に収穫しても、冬まで長く保管できるということから、冬瓜と名付けられてともいわれていますが、冷暗所で丸ごと保管する際は2～3か月ほどですので、現実には冬まで品質を保ったまま貯蔵し続けることは難しいようです。 しかし、冷凍保存ができますので、冬瓜をお好みの大きさにカットして、密封袋に入れて冷凍しましょう。 |gqm| gdq| ucb| xpi| bdh| yls| lec| gqm| gfc| dmi| nyn| pda| ikt| sgu| ape| nae| jhr| kmj| ocg| ksw| zgc| fct| kku| cev| wag| tor| qgl| bfi| bkf| smf| ert| bhf| ykl| wyb| cgy| anb| dtr| fyh| wwc| ewx| fey| lia| dbo| kjq| jik| ply| tvo| rnx| dzz| whj|