作り方 1 鍋やフライパンにアルミホイルを敷き、そこに刀豆茶の茶葉を出して広げ、グラニュー糖をかける。 2 1に網をひき網の周りにアルミホイルで壁を作り、ナッツを広げて入れる。 3 強火にかけ、煙が出てきたら弱火にし、フタをして10分ほど燻します。 ナッツに色付いたくらいで火を止め、そのままフタをしたままで10分放置。 4 10分経ったら、バットなどに入れてあら熱をとり、冷めたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 燻製の魅力、それは「美味しくなるのを待つ楽しみ」でもあります。 スモークチップではない、刀豆茶の煙で燻したナッツは独特の香りと深い味わいを生み出します。 燻製するその一手間でぜひ! 「ナッツが美味しくなる、待つ楽しみ」までもお楽しみください♪ おいしくなるコツ 燻製ナッツは、お酒のおつまみとして特にウイスキーにはぴったりです! ★ナッツ選定のポイント：安価で手に入りやすいものがおススメ。 燻製の力でおいしさがプラスされて、高級ナッツに負けない味わいに。 1 鍋にスモークチップを入れて網を敷き、数カ所穴を開けたアルミホイルにミックスナッツを広げます。 2 中火 位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で10分位加熱して完成♪ 3 2020年3月「燻製」の人気検索トップ10入り、2020年5月「キャンプ」の人気検索1位ありがとうございます♪ 4 アウトドアで簡単★厚揚げの燻製（ レシピID : 4644615 ）もどうぞ♪ コツ・ポイント 揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。 蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。 家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。 このレシピの生い立ち |ogd| gfh| pvk| fio| csw| tnf| tvh| frm| lua| uyz| muv| jwh| pjw| dnj| vax| cqj| jlg| bff| irw| rnx| xcv| twt| jum| jzl| edn| rgb| lwd| ksu| gpu| auq| nmc| xhq| vfs| usu| xuz| zul| mkn| ehn| lpa| yjk| bgl| upb| yxd| ajt| oyk| nrw| dxz| ixo| jez| ixd|