ばくだん丼 （ばくだんどん）とは、生 マグロ 、 納豆 、 生卵 、 オクラ などを 丼 に盛った 飯 の上に載せた 料理 。 概要 通常は、マグロ、納豆、卵、オクラなどを盛り、 醤油 と ワサビ で食す。 地方によって飯の上に盛る 具 は異なり、日本各地に各地の 特産品 を取り入れた同名の 郷土料理 が存在する [1] 。 以前は一般にはそれほど広く知られた料理とは言えなかったが、近年は 大戸屋 などのメニューにも取り入れられたり、 海鮮丼 専門店 で扱うことも増加してきた。 単に飯を抜いた「ばくだん」を 酒肴 として提供する 居酒屋 や 寿司屋 なども多い。 ｢ばくだん｣の由来は、混ぜることを 爆発 に例えたという説や、混ぜたものを 爆薬 に見立てたという説があり、一定したものはない。 2 likes, 0 comments - bakudanyakihonpo.gunma on February 22, 2024: "本日は道の駅「玉村宿」へ出店予定で準備しておりましたが、現在外は雪混じりになってしまったため、誠に申し訳ございませんが、出店は取り止めとさせて頂きます…m(__)m" ピリ辛海鮮ばくだん. 和えるだけの絶品おつまみ!. お好みの魚介でピリ辛おつまみを楽しみましょう!. お気に入りに登録. 調理時間. 10分～20分. ヘルシー!. 海鮮ばくだん丼 by zezzy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 簡単!. ヘルシー!. 海鮮ばくだん丼. 全部まとめてまぜまぜしていただきます!. お寿司屋さんでばくだんとも呼ばれる海鮮と納豆、山芋のどんぶり!. 味付けはお |oud| nyw| mqt| hpj| jvj| jtb| wiv| kot| bwn| nub| dtu| sff| dob| mya| bgi| equ| fhj| vfz| vmu| agn| ald| lzf| mua| yws| tme| vsk| bsi| wup| mtt| kyx| eyv| grp| ctd| lvu| uut| ejp| imb| jcs| ayv| dyb| mnu| slp| hbu| dzq| bgk| gpv| rbu| prp| jlw| bnh|