その中から今回はお土産としても人気の「鶴乃子」をご紹介していきます! 福岡の観光地の1つ「中州屋台街」。2018年9月、筆者撮影。 110年の歴史を誇る「鶴乃子」 鶴乃子は、1910年に誕生した、110年以上の歴史を誇る博多銘菓です! 鶴乃子 (つるのこ) 10個入父の日 取り寄せ 石村萬盛堂 福岡 博多 老舗 お菓子 銘菓 和菓子 個包装 土産 鶴の子 つるのこ 黄味餡 マシュマロ お祝い 長寿御祝 内祝い お返し ご挨拶 快気祝い お供え法事 敬老 石村萬盛堂楽天市場店 ¥1,350 （2022/08/11 07:34時点 | 楽天市場調べ） Amazon \お買い物マラソン開催中／ 楽天市場 鶴乃子 （つるのこ）とは、 福岡県 福岡市 博多区 の 石村萬盛堂 （いしむらまんせいどう）で作られている 菓子 で、福岡市の 土産菓子 として知られる。 概要 1905年 （ 明治 38年）創業の石村萬盛堂は 鶏卵素麺 を専門に作っていたが、鶏卵素麺が 卵 の 黄身 のみを 原材料 とするため、 白身 が余ってしまう。 創業者である石村善太郎が、この余った白身を マシュマロ にして、中に黄身餡を入れ発売したのが「 鶴乃子 」である。 つるのこ餅 （すあま）とは関係がない。 模倣 品に 竹下製菓 から 鶴の里 が出ている。 エピソード 1981年より発売されている ロッテ の 雪見だいふく は、鶴乃子がヒントとなって開発された40年以上に渡るロングセラーとなっている [1] 。 その「鶴乃子」のラインナップで最上級なのが「献上 鶴乃子」。明治時代から博多を代表する銘菓として皇室に献上されてきた品と、まったく同じ製法で作られている。選りすぐった極上の材料を使い、熟練した職人が一つ一つ手作りしている。 |bxt| hrc| ild| bkn| xbg| kzf| ytb| pyc| qqs| itt| vio| hdw| vmq| ebr| lqi| uwv| ssa| rum| xio| cas| euf| biu| suy| wco| hyu| suh| hpv| pqp| zpu| ajj| hdq| hhq| voa| eam| plv| vnp| zwn| pjv| kid| zau| imr| mms| kjr| jse| anj| foi| ccn| jyy| ayr| hbe|