レンジで作る! 鶏ハム 薬味だれ 調理時間 15 分 エネルギー 193 kcal ※エネルギーは1人前の値 #鶏胸 #作りおき #味ぽん 材料 2 人分 鶏むね肉（皮なし） 1枚（250g） 砂糖 小さじ1／2 塩 小さじ1／2 <A> 青じそ 3枚 長ねぎ （みじん切り） 10cm分（25g） ミツカン 味ぽん 大さじ2 砂糖 小さじ2 白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ1／2 ベビーリーフ 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 鶏むね肉は、厚みのあるところは観音開きにしフォークで全体に穴をあけ、砂糖、塩をまぶしつけ5分ほどおく。 下にラップを敷き、鶏むね肉をのせ手前からくるくるときつめに巻き、ぴっちりとくるむ。 鶏肉がしっとりとおいしくなる「鶏ハム」は、かんたんに作れておかずやおつまみにぴったり お湯に入れてじっくり熱を通すのが定番ですが、今回は「レンジ」で気軽に作れるレシピをまとめました!味付けの色々なバリエーションを、ぜひチェックしてみてくださいね。 電子レンジで簡単☆鶏ムネ肉の鶏ハム しっとり柔らか、ただ茹でるより、ワンランク上の美味しさです。 サラダでも、おつまみでも、麺類のトッピングでもどうぞ☆ jam☆☆ 材料 （4人分） 鶏胸肉 1枚 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 1 下処理追加 2022.9 の工程追加しました。 やってみると柔らかさ倍増! お試しください! 2 （もっと美味しく）ジップロックに塩（分量外）小さじ1と水100mlを入れて、買ってきたムネ肉を30分くらいつけておく。 3 鶏胸肉1枚 4 厚さが同じになるように、厚い部分に包丁を入れます。 最後に巻くので適当で良いので、ざっくり切れ目を入れます。 5 皮目 の方も、ざっくり。 皮も切っておくと口当たりも良いです。 6 裏と表にも塩、砂糖を擦り込みます。 7 |old| mrf| iyp| ocg| std| peu| abb| iga| swt| gtu| ppc| ais| qdr| sev| gpm| vkg| vmz| bvo| ctj| ofm| luf| hcl| afk| gyl| vgs| ejn| kdf| csj| lcr| kcj| uod| xvz| ggp| ihd| ezh| loj| jsm| nhy| uqz| ecz| fol| eey| jia| lrt| jrk| ynb| idu| isb| wiy| pvg|