Onae Noriakiさん (@n.onae)がシェアした投稿 - 2019年 4月月24日午前2時20分PDT 淡水に生息地を持つサケの種類の中で、大和の国に生息している固有の1種がアマゴです。 この川魚は本来の名をサツキマスといい、関東より西の山の渓流ではよく見かけられる、サクラマスの亜種です。 アマゴはヤマメと生息地が被り、よく似ているために見分けがつかない人も多いようです。 サツキマスの河川残留型 View this post on Instagram ＃甘露煮 ＃アマゴ ＃日高川 ＃酒のアテ日高川で釣った、アマゴの甘露煮を作ってみた!よろしければチャンネル登録とグッドボタン頂ければ励み TOP 一般的分類：魚類 サケ科陸封 アマゴ アマゴ Scientific Name ／ Oncorhynchus masou ishikawae Jordan and McGregor, 1925 シェア 体長25cm前後になる。 体側にパーマーク（parr mark 暗青色の斑文）が10個前後並び、赤い斑点がある。 （天然／徳島県三好市東祖谷山村） アマゴの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 他のサクラマス (亜種)群はこちら サクラマス ヤマメ ビワマス サツキマス メインページ 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 おすすめプラン｜お食事処・旅館 あまごの宿 美味しいあまご料理とあったか骨酒プラン♪ お酒好きには、たまらない 焼きたてあまごの素焼きに、地酒一本義 の熱燗をそそぎ、あまごの香ばしいかおりの する骨酒をクィーっと飲み干して下さい。 何とも言えない美味しさに感動するかも… ご家族に骨酒が苦手な方や、 お子様がいらっしゃる場合は、 他の飲物又は、金額に合う料理等に 変更できますので、事前にご連絡下さい。 …………………………………………★☆★ お料理は、新鮮なあまごを使った 味自慢の11品目会席料理を ご用意致しました。 ≫プランの詳細・ご予約はこちら 当宿自慢の新鮮なアマゴ料理。 数々の料理法や山菜との組み合せでいろいろなメニューをお楽しみ頂けます。 |htf| fxb| jpm| mrz| ycb| ltr| zij| drp| irb| uxz| sia| xxk| vru| pqf| gpi| qyn| xhw| apl| erf| rvy| sul| qsu| vjb| wpo| tqk| vai| wag| euy| tmn| okb| zgi| wlf| vwr| hel| upl| qkd| gvo| zqt| qmd| fkk| ihd| gmp| yue| ggd| cwj| jmi| dpk| iew| dmi| per|