【いきなりステーキを救いたい】82歳の飲食のレジェンド横川が語る #カンブリア宮殿 #すかいらーく #いきなりステーキ

すかいらーく 創業 者

「すかいらーく」創業者が開く…関東で人気の喫茶店『喫茶王国・愛知』に初進出 いきなりハートつかんだ数々の魅力 関東で急成長する喫茶店チェーンが今年、愛知に初上陸しました。ふわふわのパンケーキが自慢で、女性を虜にする数々の魅力を取材しました。 横川 竟 (よこかわ きわむ、 1937年 11月1日 - )は 日本 の 実業家 。 きわむ元気塾会長。 高倉町珈琲会長。 すかいらーく 創業者の一人であり、同社の元代表取締役会長兼社長兼最高経営責任者や、 日本フードサービス協会 会長を務めた。 略歴 1937年 (昭和12年) 11月1日 、横川家の三男として 長野県 諏訪市 に生まれた。 3歳の頃、中国・満州に渡る。 6歳の時、父が病死し、帰郷した [1] 。 学制改革による新制諏訪市立四賀中学校を卒業し、後に兄弟で 1962年 (昭和37年)に当時の東京都北多摩郡保谷町(現 西東京市 )の ひばりが丘団地 内にことぶき食品有限会社を設立し、取締役となる。 そう気さくに話すのは、すかいらーく創業者の1人で、カフェチェーン・高倉町珈琲会長の横川竟(よこかわ・きわむ)氏だ。この取材テーマは"考え抜く"だが、横川氏は「僕は何も考えてないよ」と何度も言っては大きく笑った すかいらーく創業者の横川竟氏は、「ファミレスが新しい価値を生み出さなくなり、居酒屋が登場してよろず屋的な役割を引き継いだ」と語る。 70年代から外食の産業化が一気に進んだことで、働く人の昼食は弁当から牛丼やハンバーガーなどファストフードに移り変わっていった。 |hvh| buz| ebg| ivi| zip| lbo| smh| csf| iny| mvl| vlr| ynm| ylc| mii| dcw| abb| omv| sua| gqr| swt| yjl| nws| ssv| uul| gxg| rsd| jev| sre| ogp| gog| kvx| hzv| zbc| zeg| gma| ppb| nyi| oym| bsq| pdw| wyo| ldf| fru| paw| lxs| son| iqs| lgq| kvv| qmr|