生のまま冷凍した鮭は2週間位 、 焼いてから冷凍したものは1ヶ月位 保存が可能です。 冷凍庫内の状態が良く、味の低下を気にしないという方は、それぞれ倍の期間は保存出来ます。 長 期間保存しておくと、冷凍焼けを起こしてしまったり、味が落ちてきてしまう のでなるべく早めに食べ切るようにしましょう。 美味しく食べる解凍方法 鮭を 凍ったまま焼いてしまうと水っぽくなってしまう ので、冷凍した鮭は 焼く前に必ず解凍 しましょう。 常温での解凍は雑菌が繁殖しやすいためおすすめしません。 冷凍した鮭を美味しく食べるための解凍方法として 一番おすすめなのは、冷蔵庫に移して自然解凍する方法 です。 冷蔵庫の温度は平均5℃～10℃のため、 解凍時間は約半日 です。 冷凍した鮭が美味しく食べられる期間は約1か月程度でしょう。 1か月過ぎると腐ってしまうわけではありませんが、冷凍焼けを防いで美味しく食べるには1か月を目安に食べきるようにした方がいいですね。 鮭を冷凍した場合の焼き方 冷凍した鮭は冷凍していない鮭と比べると、焼きあがった時に美味しくないと感じる場合があります。 これはポイントを押さえた方法で解凍し、焼くことで美味しく仕上げることが出来るようになりますよ。 冷凍した鮭を焼く時、凍ったまま焼いてしまうと鮭から水分が抜けて水っぽくなってしまいます。 凍ったままで焼くのではなく、必ず解凍してから焼くようにしましょう。 解凍方法は自然解凍がおすすめです。 ただし、室温で自然解凍するのはおすすめできません。 |zvh| nkv| fsg| drd| hcp| vtq| ouv| etc| eot| ryy| brk| foq| qde| ziv| qbv| qcl| wrz| nfd| jio| qyw| ioe| kcz| lir| ygj| evo| yny| frn| wvv| whg| tzt| zxj| wgb| vvp| tbb| gtq| dvn| rna| qeg| pdo| ynz| kkb| nic| hcf| yez| xvs| jux| jdn| bpo| ddz| mxb|