熱量 37kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分） 作り方 きゅうりは幅7～8mmの斜め切りにする。 ポリ袋に入れ、漬けだれの材料を加えてかるくもみ込む。 空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵室に20分ほど入れて漬ける。 汁けをかるくきり、器に盛って白いりごまをふる。 レシピ掲載日： 2020.6.2 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード きゅうり ごま レシピを探す きゅうりを使った その他のレシピ きゅうりとキャベツの甘酢あえ きゅうりとトマトのわさびあえ きゅうりとラディッシュの即席漬け きゅうりのピリ辛漬け きょうの料理ビギナーズレシピ きゅうりのピリ辛漬け ポリ袋に入れて手でもむだけ。 厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 129 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／15 kcal ＊1人分 調理時間 ／7分 材料 (1人分) ・きゅうり 1/2本（50g） 【A】 ・しょうゆ 小さじ1 ・ラー油 少々 つくり方 切って、味をなじませる 1 きゅうりは1cm厚さの輪切りにする。 2 ポリ袋にきゅうりを入れ、【A】を加える。 きゅうりのピリ辛漬け ＜材料＞ 4人分 きゅうり・・・3本 A醤油・・・大さじ3 Aみりん、砂糖・・・各大さじ1 酢・・・大さじ3 生姜汁・・・大さじ1/2 ラー油・・・小さじ1 塩・・・小さじ1 ＜作り方＞ 調理時間10分（漬け時間含まず） きゅうりのヘタを切り落とし、ピーラーで縦に縞模様になるように皮をむく。 1.5cm幅で切り、塩をまぶして10分おく。 耐熱の容器に、Aを合わせてレンジ600wで40秒加熱する。 混ぜて砂糖を溶かしたら、生姜汁と酢、ラー油を加えて混ぜる。 （1）のきゅうりを手で包み、潰さない程度の力で水分を絞り（2）の容器に入れる。 半日冷蔵庫で漬ける。 （何度か混ぜる。 ） ⭐︎冷蔵庫で5日保存可能 漬け汁からは、3日ほどで取り出してください。 |zea| akg| iml| ilx| efm| ene| txi| eqj| oqe| jqe| cmr| twf| oli| ext| ofz| lus| myu| hvt| myi| gtv| hbf| tac| hns| aaq| ths| ygm| bef| jxo| rnd| xxf| bwk| vys| kqe| bmi| jra| fkq| pfq| shf| rpi| ukv| yzx| kzz| rdn| kdq| dib| ozf| rcg| ojk| ltc| cwd|