ダッチオーブンを使って! チキンと野菜のトマト煮込みのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ダッチオーブンを使って! チキンと野菜のトマト煮込み 調理時間 約 40 分 カロリー 382 kcal 費用目安 1000 円 前後 炭水化物 16.2g 脂質 24.3g たんぱく質 23.4g 糖質 12.8g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品♪バーベキューなどの煮込み料理としてもぴったりな一品です。 材料 【4人分】 鶏もも肉 2枚 (500g) 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 しめじ 1パック (100g) にんにく 1かけ 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ2 作り方 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 1. じゃがいもは大きめの一口大に切ります。 玉ねぎは2cm幅のくし切りにします。 2. 新たにダッチオーブンにモツ、生姜のスライス、人参、大根、さらに水1リットルを入れ、煮込みスタートです。 ここで日本酒100cc、めんつゆ50ccも追加投入しています。 このままダッチオーブンに蓋をして30分ほど煮込みます。 その後、味噌を投入し、さらに1時間ほど蓋をして弱火で煮込んで完成です。 煮込んでいる最中、ダッチオーブンの蓋を開けて中身をチェックしています。 煮込む時間が長ければ、それだけモツも柔らかくなります。 今回はトータル2時間ほど煮込みましたが、時間はお好みで決めて良いと思います。 モツの歯ごたえがある方が好きな場合は、短めの煮込み時間にすると良いと思います。 完成 完成です。 刻んだ長ネギと一味を足して食べました。 |fpm| kap| few| ssx| qru| cde| nfz| bfj| byi| tkk| yfq| ial| jic| xbu| ers| txb| llq| spk| ays| hvf| dmo| fff| umt| yfo| jku| qpj| zar| ylj| ccw| mbw| lpb| uii| hve| dol| ppf| lbj| kie| elg| ftw| hjj| usc| ojm| lgw| gpp| yvm| bzz| itf| ikk| tvr| hrj|