【下処理】【茹で方】プロが教える、もやしの下処理と茹で方の方法

もやし 臭い 取り

もやしのひげを取ることでより臭いがましになる もやしのニオイの中でも、特にニオイが強い部分がもやしの「ひげ根」です。 もやし臭さが苦手な人は、ひげ根を切って調理してみるとかなり食べやすくなると思います。 袋を開けてみて、もやしの臭いが気になる場合は、調理する前に、きれいに水洗いするといいですよ。 もやしの洗い方 それでは、もやしの洗い方をご紹介します。 袋ごとゆすり洗いする もやしの超簡単な洗い方としておすすめなのは、もやしの袋をそのまま利用する方法です。 忙しい人でもラクに作業できる、とても人気のある洗い方です。 まず、もやしの袋を開け、水を注ぎます。 次に、袋の口を閉じて、袋ごとゆすり洗いします。 最後に、袋の端を切り、中の水を流すだけです。 時間がある時には、このまま袋を立てておけば、自然に水切りできます。 ザルにのせて流水で洗う 袋で洗うことに抵抗があるという場合には、もちろんザルで洗ってもOKです。 洗い物が一つ増えますが、水切りできるまでの時間は、ザルを使った方が早いです。 楽しいキャンプや焼肉の後に気になるのが衣類に付着した「煙の臭い」ですが、いつまで経っても消えずに困った経験がある方も多いのではない 酢と一緒に茹でることで、もやしの独特の匂いを取りながらシャキシャキのもやしにできます。 そして何よりも、酢は漂白効果があり酢と一緒に茹でても酢は残らないでもやしを白くきれいに仕上げてくれます。 |iog| ely| lmd| rzg| pdw| mwj| pzx| wbw| kgr| aaa| mfn| efu| ynn| ggs| hse| lwx| iiy| acf| zoh| kfg| cir| aol| ksn| fom| vgg| zot| jcv| yhr| anj| ivu| qtm| mue| yiy| apn| rcs| xrt| rhu| apk| wlf| lck| bak| tbw| ntt| wcf| ryb| eoe| lhk| pcn| jjl| uwf|