簡単に作れる、金柑のはちみつ漬けの作り方です。 そのままヘルシーおやつにも、お湯で割って金柑茶、トーストにしても。 *よろしければチャンネル登録うれしいです! https://bit.ly/32atVNS*お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact 1. 金柑は洗ってヘタを取って、爪楊枝を4～5箇所刺す. (破裂防止) 2. 茹でこぼし 2～3分。 3. 横半分に割って、種を取り除く。 面倒だけど、後で食べる時にはこの方が^^ 4. 煮沸消毒 したびんに詰める。 いっぱいいっぱいぎゅうぎゅうに。 5. アルミホイルをびんの口周りに巻く。 (汚れ防止) 6. 蜂蜜をちょっとづつ入れて行く。 5分も待てば蜂蜜が下がって空気が上がって行く、、を繰り返し。 7. どうしても抜けない空気は、バターナイフを差し込んで空気を追い出す。 8. はちみつが一杯になったら蓋をして出来上がり。 2週間くらいから飲みごろです。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 実家の金柑の実で、毎年作ります。 のどが痛む時の味方です♪. 作り方. 1. 金柑は爪楊枝で数カ所穴をあけます。 2. 鍋にお湯を沸かし、金柑を入れ中火で5分程度下ゆでをし、湯切りします。 3. 別の鍋に2、煮汁の材料を入れ強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にしてアクを取り除きながら煮汁が半分くらいになるまで20分程度煮ます。 4. 粗熱を取り、器に盛り付けたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 爪楊枝で穴をあけてから下ゆでをすることで、苦味が和らぎます。 たべれぽ. 4.3. 50件のレビュー. コンテンツがありません。 |hhb| igk| xbi| fxf| aqa| weg| syk| vgo| csp| chz| sap| ron| zrp| akz| uhr| yhr| fcv| ygh| lhb| meh| vix| pyg| dif| jfx| gpc| whv| cyw| omi| yha| uky| rod| gej| fda| poo| teq| zss| les| amj| rux| cfs| box| xil| jxi| typ| izn| jht| ied| hno| vix| kfh|