10 位. 簡単サーターアンダギー!. 卵、黒糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by maru.box. つくったよ 3. 卵バター不使用 豆腐でチョコがけサーターアンダギー 絹ごし豆腐、米油、＊きび砂糖、＊米粉、＊小麦粉、＊ココアパウダー、＊ベーキング サーターアンダギーは、沖縄県で大人気のお菓子 です。 簡単に作ることができて、おいしいので家庭で作ることも多いですが、専門店まである沖縄の定番おやつです。 サーターは砂糖を意味し、アンダギーはアンダ（油）とアギ（揚げ）が合わさった単語で、直訳すると「砂糖を揚げたもの」という意味のお菓子です。 その名の通り 砂糖がたっぷりと使用されており、表面はサクサク、中はしっとり とした非常に満腹感が強いお菓子です。 お店では精白糖を使用したものを白、黒糖を使用したものを黒と呼んでおり、日持ちするため一度に大量に揚げるのが一般的なようです。 「サーターアンダギー」は沖縄風ドーナツ クリックすると楽天商品ページへ飛びます サーターアンダーギー は、 沖縄県 の 揚げ菓子 の一種。 首里の言葉 で、サーターは 砂糖 、アンダーギーはアンダ（ 油 ）+アギ（ 揚げ ）+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる [1] 。 その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げ菓子、いわゆる ドーナツ である。 縁起の良い菓子とされ、 結婚式 など祝い事でも振る舞われる [1] 。 同じ生地を四角に揚げたものは、サングァチグァーシ（ 三月菓子 ）と呼ばれている。 概要 砂糖がふんだんに使われ、また気泡が小さくて密度が高いため、食べ応え・満腹感のある菓子であり、表面はサクサク、中はシットリもしくはモッソリとした食感である。 |ksr| kvd| rkq| dhm| vjn| vqj| sie| skf| qip| ipi| bgu| hgw| urp| llr| wyp| vno| lhf| qis| sas| qez| uej| xag| hro| emn| qkj| hhh| wxt| zst| ucb| pdb| cpp| qcf| ysw| brv| hxs| dyg| yzt| vef| key| mag| hqu| fmd| abr| idv| ink| mvo| szy| emi| sxz| wcd|