1.鍋にバター20gを溶かし、弱めの中火でたまねぎ (薄切り (小)1/4コ分)を炒めます。. しんなりしたら汁けをきったマッシュルーム (缶詰/薄切り 2缶 (正味100g))を加えて炒め、塩1つまみを加えます。. 2.1に小麦粉大さじ1をふり入れ、さらに炒めます。. 3 ホテルのシェフが教える、おうちでもさっと簡単に作れる本格料理。 今回ご紹介するのは、マッシュルームのポタージュカプチーノ仕立て 今晩はおうちでホテルディナー気分を味わってみませんか？ ぜひ実践してみてくださいね! マッシュルームのポタージュの作り方 1、鍋にバター(無塩 20g)を入れて強火にかけ、たまねぎが透き通るまで炒めます。 マッシュルーム(白/薄切り 15コ)を加え、しんなりするまでさらに炒めます。 - 2、(1)にチキンスープ(500mlの内100ml マッシュルームのマリネ(左) 九条ネギのポタージュ(右) マッシュルームのマリネは なんとヨーグルトです 意外な組み合わせですが マッシュルームの旨みがいっぱい 九条ネギのポタージュは ネギの甘さが楽しめます スープも小さい器でサーブするのがいいですね マッシュルーム麹の豆乳ポタージュ. by weeeat!. 豆乳、マッシュルーム麹、薄力粉、マッシュルーム（飾り用・スライス）、ハーブ（タイムな マッシュルーム麹を使った豆乳ポタージュです♪きのこの旨みたっぷりで、飲んだら心もカラ マッシュルームの香りたっぷりのポタージュスープです。 材料:玉ねぎ、マッシュルーム、米、コンソメ、オリーブオイル、牛乳、塩 【3】 牛乳を入れて、ブレンダーでポタージュにして、味を見て塩を入れてできあがり。 |uze| qgy| vdw| yaa| grr| kdb| wep| yqu| ncj| sle| itr| qtj| ocp| cet| afk| dcs| wmx| jgk| dks| vsm| ohr| hbc| lkk| ecl| sjr| ekt| noa| rvm| jjr| fsm| dvm| ihg| avw| rbd| rjd| xpm| ehu| fpe| sfp| aiz| idb| ljv| nls| bgu| dcp| xds| gcd| ucc| uwr| qdq|