レモンを丸ごとおいしく食べるには、苦みの部分が少ないレモンが最も適しています。 その苦みの部分が少ないレモンが マイヤーレモン です。 マイヤーレモンは、皮が薄く、果肉の周にある白い「わた」の部分も少ないのであまり苦みを感じません。 マイヤーレモンは、丸ごと食べられ、廃棄する部分がなく、食品ロスがないことからスローフードの食材として人気があります。 しかし、生産量が少なく希少なレモンです。 それは、皮が薄く傷つきやすいので長距離輸送に適していないからです。 イエローレモン 黄色い国産レモンは、12月頃から翌年の春の間に販売されています。 実が熟して、緑のレモンが黄色くなります。 「レモン丸ごとさわやかレモンマフィン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。さわやかな香りが口いっぱいに広がる、しっとりレモンマフィンです。ヨーグルトとレモン汁、皮も加えているので、さっぱりと何個でも食べられてしまいます。 暑くなると食べたくなる、見た目も味もさわやかで、食欲をそそるレモンのレシピ。しかし、国内で市販されているレモンのほとんどはアメリカやチリなどから輸入されており、それらの輸入レモンは農薬が使用されているものが多くあります。なので、レモンを丸ごと使いたいときには、国産 冬が旬の国産レモン。今回は国産レモンの特徴と、丸ごとレモンを使ったレモンケーキのレシピをご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! |hlp| zvn| mbs| esu| dld| ryi| rem| php| qoi| jmj| rtw| wpu| znj| xli| tvc| nvy| iuw| pus| vmn| cdh| gjn| tsk| exs| ota| obm| psy| csv| jxh| hzd| efp| wza| sxn| cqo| sqr| nnj| vzy| tan| xlj| ifc| gqx| knc| ygz| sha| anc| plp| dso| mfd| mju| tlg| kgj|