冷やし中華の錦糸卵風 もどきですが、見た目と食感は卵でーす (笑)甘くて美味しい‼卵アレルギーでも、やっぱり黄色い錦糸卵がホシイですよね♪ クック8Z1VHF☆ 材料 （1～2人分） 鶏のひき肉 大さじ1～2 かぼちゃ (うらごし済) 大さじ1 絹ごし豆腐 (水切り済) 大さじ2 片栗粉 3本指でひとつまみ 塩 少々 作り方 1 絹ごし豆腐は カッテージ並に 水切り 。 (150gをキッチンペーパーに包みレンチン3分。 百均のワッフル型で圧縮 水切り ) 2 材料全部をすり鉢に入れてするかボウルに入れて手で捏ね混ぜる。 3 平たい皿にラップを敷き、2を真ん中にどかっと落とし更に上からラップをかけて生地を平らにする。 4 そのままレンチン30秒。 2、＜錦糸卵＞を作る。＜錦糸卵＞の材料をよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる 蒸した酢飯は酸味が穏やかになり、錦糸卵や甘く煮た椎茸などの具材と一緒にいただくとホッと心が温まりますよ。 「ビールを飲みながら 調理時間：20分以下. ついつい焼き色がついてしまう錦糸卵。. 白ごはん.comでは 『失敗しない、色がきれいな錦糸卵の作り方』 を紹介します!. 卵を流し入れた後に、ぬれ布巾でジュっとフライパンを冷ますのがポイント。. ぜひ一度この作り方でお試し 錦糸卵の代わりに、そのままの油揚げを細く切るだけ。. フライパンで薄焼き玉子を作る必要もないので、夢の様な代用品ですが、コレ、錦糸卵 |oaj| ghh| ekb| hbe| rmf| bhx| umw| qmh| nvb| wks| kwc| ktq| mzf| qvm| abj| tdf| fys| pfz| syq| flv| aap| jhr| lqa| tkm| fri| zik| avb| ljy| ubn| hgr| kbv| xyu| cgo| axk| oba| pfv| qdv| ipj| bjq| oca| kuu| mcn| msy| zyh| emw| pxs| jxm| qdy| abe| hgx|