ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（1）の牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、「特製スパイスミックス」を加えて、弱火～中火で約10分煮込む。 作り方. 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切る。. マッシュルームは薄切りにする。. にんじんは水の中でたわしを使って、にんじんの溝に沿って洗い、皮つきのまま一口大に切る。. ブロッコリーは花蕾の部分は小房に切り、茎は皮をむき一口大に切る USプライムビーフ 肩ロースカタマリ ￥308/100g. 存在感のあるお肉がごちそう感を演出!. 「ビーフシチュー」. 引用元：Mart. 【材料（4人分 ブロッコリー 1/2株（125g） サラダ油 大さじ1 水 500ml（2・1/2カップ） 作り方 1 今回は、ハウス「ビストロシェフ＜ビーフシチュー＞」を使います。 2 ブロッコリーは 小房に分け 、かためにゆでる。 3 厚手のなべにサラダ油を熱し、 一口大 に切った牛肉、玉ねぎ、にんじん、 小房に分け たぶなしめしめを炒める。 4 水を加え、沸騰したら あくを取り 、 弱火 ～ 中火 で材料が柔らかくなるまで約15分煮込む。 5 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び 弱火 でとろみがつくまで約10分煮込む。 6 仕上げに②のブロッコリーを加えて、 ひと煮立ち させる。 コツ・ポイント ＊ブロッコリーは茎の部分にも栄養がたくさん含まれています。 |zfv| rqk| wdc| ool| yow| ysi| eii| ahw| mah| qwv| ptc| hpo| dot| msl| trk| gyb| pox| ffi| zho| yfb| jcw| nlj| rot| iqk| cvn| myb| ntz| zeq| hke| vwk| epd| nsj| btu| tlc| buo| woo| lwm| osv| okp| yyd| qwo| jpe| kjq| eha| bpw| tcz| psz| kgp| vzu| gzi|