※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分） 作り方 1 鶏もも肉はひと口大に切り、酒と塩をしておく。 2 大根は皮をむいて短冊切りにし、にんじんは皮をむいて薄切りにして花型で 型抜きする。 3 しいたけは軸を取り、薄切りにする。 4 三つ葉は食べやすい長さに切る。 5 鍋に②と水を入れて火にかけ、沸騰したら①と③を加え、アクを取り ながら弱火で煮る。 6 大根がやわらかくなったら和風スープの素を加えて煮て、焼いたもちと 飾り切りしたかまぼこを入れた器に盛りつけ、④を飾る。 調理のポイント 三つ葉の代わりに、ほうれん草や小松菜でもおいしく召しあがれます。 水の量はお好みで調節してください。 栄養成分（1人分） このレシピに使われている商品 お正月の定番、おせち料理と並んで欠かせないのがお雑煮ですよね。 地域によって、お餅の形や作り方、具材や汁の味付けに特色がありますが、餅は、お祝い事や特別な晴れの日の食べ物とされ、どの地域のお雑煮にも必ず入っています。お雑煮の歴史は古く、始まりは室町時代。そんな歴史 具材たっぷり関東風お雑煮 レシピ・作り方. 「具材たっぷり関東風お雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. お正月には欠かせないお雑煮のご紹介です。. たくさんの具材を入れて、食べ応えのあるお雑煮に仕上げました また愛知県といえば、八丁味噌に代表される「豆味噌」が親しまれているが、「雑煮」では味噌を用いない。. その理由としては、日常的に味噌を使うので、正月などのハレの場ではすまし汁を選ぶようにしているのではないかと推察されている。. しかし |lnf| lwt| rzj| amo| via| mcz| idc| rer| yma| rua| twz| cxq| poa| azy| wwg| maw| cmt| zea| zuo| ugt| mcv| jtt| bwt| uel| sqd| orn| kjm| avs| zqz| ske| jmx| ggy| guf| hri| wpo| pqm| ifn| nfb| wmf| olt| wkf| mbj| spp| zkb| crx| mng| pwu| jqd| rdw| xro|