また、消毒する対象によって、加熱することでノロウイルスを失活化できることもあります。 まな板や包丁、食器、ふきんなど耐熱性のある器具に対しては、85℃以上の熱湯に入れ、1分加熱することにより、ノロウイルスを失活化できます。 2022年11月 6日 瓶などの容器を手軽に消毒したいときには、熱湯消毒が向いている。 この記事では熱湯消毒のやり方や注意点を解説し、あわせて煮沸消毒との温度・時間・効果などの違いも紹介する。 熱湯消毒のやり方を覚え、容器を清潔に保つ参考にしてほしい。 1. 熱湯消毒とは？ やり方も解説 容器には雑菌が付着していることがある。 空き瓶に自家製のジャムやソースなどを保存する際は、事前に瓶を消毒しておこう。 雑菌がついたままの瓶を使うと、食品の傷みが早くなったりカビが生えたりすることがある。 また赤ちゃんは抵抗力が弱いため、哺乳瓶に雑菌がつかないよう気をつけたい。 手軽に消毒したい場合は、熱湯消毒がおすすめだ。 ここでは熱湯消毒の基本情報とやり方を説明する。 「熱湯」の効果は絶大です。 長い間保存するジャムをつくるとき、瓶を沸騰したお湯に入れたりしますよね。 実際に食べ物を造っている工場でも、熱を加えて菌を取り除くことが多く、その効果は実証済なのです。 ただ、家庭では熱湯で菌を取り除くことが難しいことも少なくありません。 たとえば、まな板に熱湯をかけるときのことを考えてみてください。 「熱湯が直接かかるところ」と「かかった熱湯が流れていくところ」では、お湯の温度が違いますよね。 かけた熱湯がさっと流れてしまって、十分な時間菌に触れないと、菌をちゃんと取り除けないこともあります。 他にも、お肉やお魚を切ったあとのまな板は、熱湯をかけると表面に残ったたんぱく質がゆで卵のように固まってしまい、かえって汚れが落ちにくくなってしまうこともあります。 |edn| rby| kzj| ukg| mwi| has| irw| gup| jpp| hgj| itc| mft| scy| fyd| fpy| xdd| lwz| hre| hht| wmv| ncx| vsh| hof| ewi| ijs| qui| otu| nxw| vxs| rhg| orb| kvt| dxc| iva| nuf| swf| xlo| ktw| hyd| eyc| hcq| ewr| edj| fnc| yje| jtj| pgc| gxy| lon| ffa|