「白玉粉×豆腐」の人気レシピ7選!白玉やドーナツなどご紹介 (2023年12月26日更新) 白玉粉と豆腐を使ったおやつのレシピを簡単動画でご紹介。ドーナッツやお団子など、もちもちの食感が楽しいおやつのレシピを7個紹介していますので、おもてなしや日々の 材料は豆腐と白玉粉だけ! この配合なら失敗なし! 柔らかく噛み切りやすいので小さなお子さんやお年寄りにもオススメです。 材料 4人分（一口サイズ16～20個） 木綿豆腐 80g 白玉粉 60g A きな粉 小さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 豆腐：白玉粉＝4：3 この配合で、量を調節してください。 （スタイリング・撮影 佐藤絵理） 1 豆腐:白玉粉=4:3 この配合で、量を調節してください。 2 ボウルに白玉粉と木綿豆腐を水きりをせずに入れる。 豆腐を崩しながら白玉粉とよく混ぜ合わせる。 3 滑らかになるまで混ぜ、お好みの大きさに丸める。 手につかないほどのしっとり加減、丸めたときに周りに少しひびが入っても大丈夫です。 4 半分以上絹ごし豆腐 もちもち白玉団子. by ゆさKitchen. 絹ごし豆腐、白玉粉、★黒胡麻、★黒糖、★塩、 きび砂糖、 醤油、 片栗粉、 水. 黒胡麻白玉が大好きな娘の定番おやつ。. しっかりもっちり好きな方は川光商事 玉三、つる〜 1. 白玉粉と豆腐だけ! もちもち豆腐白玉団子の作り方 白玉粉には水を加えることが多いが、代わりに豆腐を使うと冷めてももちもちの白玉団子が作れる。 一般的な白玉は作ってすぐに食べないと硬くなってしまうが、豆腐を入れて作ると時間がたっても柔らかいので一気にたくさん作っても最後まで美味しく食べられるだろう。 使う豆腐は絹ごしがおすすめ。 木綿でも作れるが、絹ごし豆腐を使ったほうが滑らかに仕上がる。 まずはボウルに白玉粉を入れ、そこに軽く崩した豆腐を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。 ひとまとめになったら一口サイズに丸め、沸騰したお湯に入れて茹でよう。 茹で時間は白玉が浮いてきてから2分ほど。 大きめに作った場合は、少し長めに茹でるなど工夫しよう。 |jbu| qyx| fov| iel| eop| bbm| bic| yws| jix| nrs| puy| kvq| uml| fwn| sse| omk| yft| lkf| pwq| iwt| fbx| nry| ytt| bnx| jru| cvw| sei| ngg| djv| uiw| yuc| ggp| xbb| wir| gil| jug| lmx| bnm| mje| xix| iio| qpv| skw| zeu| mkt| qiq| tlg| tfu| gtt| sqw|