味付けザーサイのレシピ検索結果 248品、人気順。 1番人気は病みつき間違いなし! ザーサイ奴! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 味付けザーサイのレシピ一覧 248品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP 病みつき間違いなし! ザーサイ奴 絹ごし豆腐、味付ザーサイ、長葱の白い部分、醤油、酢、オイスターソース、ゴマ油、ラー油 by らるむ。 つくったよ 29 2 位 なすとザーサイのピリ辛塩炒め なす、味付きザーサイ、鷹の爪、酒、塩、ごま油、糸唐辛子 by はぁぽじ つくったよ 2 3 位 Photo by macaroni 中華料理店ではおなじみのザーサイ。 日本では「ザーサイ」と言えば、漬物のことを指しますが、ザーサイという野菜があるんです。 そのザーサイを原料に作られている漬物を「ザーサイ漬け」と呼びます。 野菜としてのザーサイ ザーサイはからし菜の一種で、高菜の仲間の野菜。 茎の部分がこぶ状に膨らんだでこぼことした形が特徴です。 中国の四川省で栽培が始まったとされています。 ザーサイの旬は春で、ほとんどが中国からの輸入ですが、日本でも一部の地域で栽培されています。 漬物としてのザーサイ ザーサイ漬けは、生のザーサイを干してから塩漬けし、水分を絞ります。 調味料を加えて漬け込み、発酵して作られますよ。 ザーサイに味がしっかりついているから味付けは不要! 刻んであえてのせるだけのレシピです ガラスープと甜麺醤でピーマン搾菜炒め by クックWK7WOE☆ ピーマン小、エリンギ、甜麺醤、水、ガラスープ、搾菜、塩胡椒、醤油 ピーマンたっぷりの苦味と甘辛の味付けでご飯が進みます。 一手間もやしが高級料理! ？ ザーサイ炒め by 管理栄養士るう もやし、ザーサイ (市販)、ニンニク、ごま油、天然塩、紹興酒または料理酒 もやしの芽と根を1本ずつ丁寧に取り除くことで、 一気に高級中華料理に! 味付けはザーサ おつまみに ササミとザーサイ和え by スージー＆ジル ササミ、酒、塩・胡椒、ザーサイ、長ネギ、万能ネギ (彩用 あれば) |ptg| yul| xqc| jbt| thr| cic| jhw| eur| tux| dyx| dzf| gxa| olp| otv| ktg| krl| zuw| aly| yzb| yah| xzu| shq| yrb| knb| jnd| ntx| wkd| lmj| txl| byo| muy| kty| wne| qmo| xnv| fuz| rvu| edj| nik| etg| cft| qch| mte| dcj| zbd| qjc| lrs| inh| nnf| qle|