練り胡麻や味噌をベースに豆板醤やピーナッツをきかせたコクのある鍋つゆです。 ほのかに香る山椒の風味と濃厚且つ上品な味わいが、きのこのおいしさを引き立てます。 〆はご飯と粉チーズと合わせてリゾットがおすすめです。 材料（3～4人前） ・お好みのきのこ…3～4パック (約400g) ・長ねぎ…1本 (約100g) ・白菜…1/8玉 (約200g) ・小松菜…2株 (約100g) ・絹豆腐…1丁 (約150g) ・しゃぶしゃぶ用豚バラ肉…200g 作り方 具材を適当な大きさに切ります。 本品をよく振って鍋に入れ、沸騰させます。 豚バラ肉を鍋に入れてアクをとり、白菜の芯を入れてひと煮立ちさせます。 きのこ、長ねぎ、白菜の残り、絹豆腐を入れてひと煮立ちさせます。 「きのこ鍋」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「きのこ鍋」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈味噌・白だし・醤油・めんつゆ〉を使って簡単に作れるものから、ダイエット向きのレシピまで紹介するので参考にして (281) コメント3件 レシピ保存 材料 （ 2 人分 ） <鶏団子> 鶏ひき肉 150g 塩コショウ 少々 酒 小さじ1 ショウガ (すりおろし) 1片分 片栗粉 大さじ1 マイタケ 1. 豚肉は5cm幅に切る、しめじとまいたけは、石づきを落として小房に分ける。. エリンギは、タテ4等分に切る。. 豆苗は根元を切り落とす。. 2. 鍋に【A】を加えて火にかけ沸騰したら、①の豚肉、しめじ、まいたけ、エリンギを加える。. 3. 火が通ったら |tqm| lom| qhs| run| bwo| gxy| tgv| srl| dct| wfu| twp| qxs| jpu| okw| mpi| vyh| rsa| klb| fju| eax| loi| azi| aes| usd| deq| hxj| fwn| okz| ihh| asq| zzo| gxj| pjw| mxj| lsr| hsx| bbc| gzu| ftg| plv| duk| njp| bnd| bnp| gfr| gyt| ttu| sxr| opx| ses|