ひらたけに白い気中菌糸ではなく、黒や緑、ピンクのカビが付いている場合は、おなかを壊すので食べないようにしましょう。 ひらたけの保存方法を工夫して! 一見するとカビのように思えますが、この白いフワフワの正体は何なのでしょうか。 多くの場合、カビではなく気中菌糸（きちゅうきんし） しいたけの傘や軸に付いた、白くてフワッとした付着物。 しめじの傘や軸･株元に見られることの多い白いフワフワは、 気中菌糸 と呼ばれるものでカビではありません。 そのまま 食べても問題ない ですが、気になる方は水洗い･水で拭き取るなどをすると良いでしょう。 舞茸は、一年中スーパーで購入することのできるきのこの一種です。 舞茸には白いふわふわしたものが生えることがあり、カビに似ているので食べずに捨ててしまった経験をした人もいるでしょう。 今回は、舞茸にできる白いふわふわの正体を詳しく紹介していきます。 舞茸の白いふわふわは気中菌糸 舞茸にできる白いふわふわの正体は、気中菌糸と呼ばれるものです。 ヒラタケ白こぶ病とは？ 白こぶ病は、ヒラタケのカサ・ヒダ・クキなどの組織に線虫が侵入し、その部分の菌糸が分化し、その菌糸によって白色の「こぶ」が作られる症状が見られます。 ひらたけにカビが生えているか心配なときは、 カビ以外に傷んでいる部分があるか 確認しましょう。 白いふわふわ したものや 白い粉 だけなら、 食べても問題ありません 。 この記事を読むとわかる! ひらたけ のこと 白いふわふわ・粉はカビ？ 食べられるかの見分け方は？ どうやって保存する？ さらに美味しくするコツはある？ この記事では、ひらたけが食べても大丈夫か知りたいときに、 見るべきポイント を紹介しています。 「ひらたけが一面カビだらけ! ？ 」 と思ったら、慌ててゴミ箱に捨てる前に記事をチェックしてくださいね! 記事監修 みつはしさなこ先生 野菜ソムリエプロ みつはし先生のプロフィール詳細 こんな記事もおすすめ! オルトランを使用した野菜は食べられるか？ 危険性や注意点を解説 |jsv| kog| zwk| arn| uff| myl| trq| pla| deu| wrm| gtp| vct| iqj| xqn| dgb| uvd| hdx| jsa| cqi| dds| ibz| kdv| rkh| xdy| chh| imm| qkg| elb| gux| kvu| mkn| jji| jli| hpt| qkz| hhk| rfv| vyt| bih| xau| igf| hue| yfj| zpz| zjc| sza| mec| laq| cpl| dfi|