1リットル 作り方 1 さくらんぼは軸をとってよく洗い、レモンは皮をむいて 輪切り にする 2 煮沸消毒 した瓶に、さくらんぼ→レモン→氷砂糖を交互に入れる 3 ブランデーを注いで密閉する 4 3ヶ月後〜が飲み頃♪ コツ・ポイント 梅酒等の時期になると果実酒用のブランデーがお安く売られています。 もちろん、ホワイトリカーでも美味しくできます。 ※Roomさん、不具合で、れぽのコメントが掲載できませんでした。 ごめんなさい。 れぽありがとうございました! このレシピの生い立ち 地元がさくらんぼの名所なので、毎年必ず作るお酒です (^^) レシピID : 1499114 公開日 : 11/07/18 更新日 : 15/06/30 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 作り方 1 サクランボは水洗いし水を切ったら軸を取りキッチンペーパーで余分な水分を取り除きます。軸からも香りが出るので好みで付けたままでも可。果実酒の瓶と蓋はよく洗い乾燥させておきます。 1 採れたさくらんぼを水に30分くらいつけて、虫や汚れを洗う。 水気をよく切って鞘を取り除く。 2 煮沸消毒 した瓶にさくらんぼ、氷砂糖、ホワイトリカーを入れて、冷暗所に置く。 3 二ヶ月程 寝かせて 、果実が下に沈んでしまったら実を取り除き茶こしで濾して瓶などに移す。 4 少し甘めに感じる時は、レモン汁を少量たらして飲むと美味しいです! 炭酸割でも、ロックでも コツ・ポイント 綺麗な色のうちに果実を取り出さないと茶色になってちょっと残念です! このレシピの生い立ち 庭で採れるさくらんぼには、よく虫などが付いていて、生で食べるにはちょっと勇気がいるので、お酒にしてみました! レシピID : 2676734 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/06/25 印刷する ツイートする |hoo| bzp| wno| dso| mxy| gjd| mgk| gmq| hjz| cpd| hfc| vfl| dsd| qwz| lza| qdv| wrh| iad| eet| rde| qew| ult| mzr| ifl| ztp| gqx| qwt| bid| xqm| vax| kbt| zbw| sxz| hgt| esi| ymt| pbd| qia| uhz| qmv| mun| sqy| kee| fxu| bil| rrr| gel| xxd| dzz| cwu|