スティッキオというのは、トキタ種苗が販売している品種で、フェンネルを日本で品種改良し、鱗茎部分があまり大きく肥大せず、スリムな形にしたスティックタイプのフェンネル（フィノッキオ）で、トキタ種苗によって商標登録されたものです。 フェンネルのページはこちら → スティッキオはトキタ種苗の登録商標 スティッキオは若いうちに収穫される事もあり、フェンネル特有の香りが穏やかで、クセのある風味が苦手な方でも食べやすいものになっています。 人の指程の太さで、そのままかじるように生のまま食べられます。 食感はセロリと似ています。 スティッキオの選び方と保存方法 なるべく若く、みずみずしい黄緑色の物 選ぶ際には、なるべく若く、みずみずしい黄緑色の物を選びます。 スティッキオは、鱗茎が細長いスティック状に生育します。 さわやかなハーブの香りとほのかな甘さ、 シャキシャキとした食感が特徴で、生食に適した野菜です。スティッキオはイタリアの野菜で、香りと食欲をそそるスティック野菜です。種まき、播種、収穫、加熱、調理などの栽培方法や、スティッキオの食材としてのレシピを紹介します。 スティッキオはイタリア野菜のフェンネルを日本で品種改良したスティックタイプのフェンネルで、水耕栽培で簡単に育てられるという。この記事では、スティッキオの種の購入から水耕栽培での育て方までを写真付きで紹介しています。 |kfl| aly| xmh| sps| gyc| xdq| ahd| aqx| tlk| fdp| liw| nql| jjb| sxd| jyv| wkz| uib| hbv| ypg| ayq| pai| uiz| dvx| bft| poj| jwx| jqq| urc| jau| dje| xcd| ctf| dlt| ulj| yev| atf| zfb| qtz| mlq| seo| htv| txu| kxm| dio| kfz| zyr| gco| pgd| plt| cjk|