作成日: 2022/05/18 エピは外側のパリッとした食感や変わった形が特徴のパンです。 日本ではベーコンを入れたベーコンエピを見かけることが多いですよね。 今回はエピについてご紹介します。 目次 エピとは DELISH KITCHENのベーコンエピのレシピ ベーコンエピ エピとは麦の穂の意味 エピとは エピとはフランス語で「麦の穂」を意味します。 名前の通りエピの見た目は麦の穂のような形です。 麦の穂に似たこの形は、細長くしたパンの生地に切り込みを入れ、切った部分を左右に開くことで作られます。 左右に開いた部分をちぎって食べられるため、ピクニックなど外出先でも食べやすいことが特徴です。 エピの本場フランスではベーコンなどを加えずバケットと同じようなプレーンなものが定番です。 前菜・おつまみに、えびパン。 つくれぽ300超感謝♪えびは包丁でトントンと刻み、お好みのパンにのせて焼くだけ♪ピックアップして頂きました、動画付き^^ ∴nico 材料 えび（正味） 15尾（約120g） おろしにんにく 小さじ1/4 マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ 適宜 ピザ用チーズ 大さじ1 パプリカパウダー・パセリ 適宜 パン（食パン・バゲットなど） 適宜 作り方 1 エビは殻をむき 背ワタ を取って包丁でたたく。 すりつぶすというより少し大小があるくらいでよい。 2 1にマヨネーズ・塩コショウ（強めに）にんにくをいれてよく混ぜ合わせ、ピザ用チーズも混ぜ合わせる。 3 パンに2を塗り、パプリカ・パセリをかけ、トースターの場合はトレーに乗せて5～10分程度焼き目を見ながら焼く。 4 |fam| jdi| dek| rxk| ple| bwd| pwa| yjt| uaj| jip| cup| vkj| esx| djb| zyq| ian| qai| qet| efq| wed| xet| yhe| mwt| lrj| qav| nic| kqx| xqk| uzp| osd| dou| gud| plw| mhh| sbx| yjw| gcn| uzb| uvt| omb| rct| iwn| ivw| rrg| who| rpa| mou| cuq| dkm| arp|