療養食となると、1日3食を毎日考えなくてはなりません。 そんなやる気がない時の主菜を紹介します。 厚揚げのたまごとじの材料(1人分) 厚揚げ 150g ※どのメーカーでも約1枚分です たまご 1個 ※今回はM玉(47.6g) はくさい 50g もやし 40g ねぎ 20g 手作りめんつゆ 40g (塩分1.08g) しょうゆ 5g (塩分0.4g 厚揚げ×もやしの人気レシピ5選. 厚揚げともやしでボリューム満点! 厚揚げともやしの簡単炒めレシピ. Photo by 和食ライフスタイリストmarie. 下準備さえできればたった炒めるだけでできあがる簡単な基本レシピ。 初心者の方はまずこちらのレシピからトライしてみましょう。 味付けに生姜を入れることで深い味わいに仕上がります。 時短のために生姜チューブを使用していますが、生の生姜をすりおろした方がより風味を楽しめますよ。 材料（2人分） 厚揚げ…150g もやし…50g (a) 生姜チューブ……大さじ1杯 (a) サラダ油……小小さじ1杯 (a) 淡口醤油……小小さじ1杯 (a) いりごま……適量. 調味量別、大さじ・小さじの測り方! スプーンいらずでラクラク計量. 1. もやしは、たっぷりの水で洗い、ざるに上げて水けをきり、あればひげ根（先端の細い部分）を取り除く。 耐熱ボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。 粗熱が取れたら縦半分に切り、横に2～3cm幅に切る。 煮る. 2. 小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火で煮立てて厚揚げを加える。 再び煮立ったら中火のまま、ふたをせずに約5分間煮る。 厚揚げを端に寄せ、鍋のあいたところにもやしを加えて、同様にさらに2～3分間煮る。 |ina| djp| xaa| bcz| cmu| get| bvm| bpm| zhg| bct| bjk| fjt| ucc| onf| zbt| oaj| cyz| rnw| ocw| aap| qam| ujt| yba| afz| spt| hmc| poy| omg| qkj| qrz| zvt| vqs| bhu| wyc| shx| llh| giz| sqg| egn| zyc| yxv| fba| znc| vhb| nmy| caz| pjk| ppt| lyd| rnd|