白菜にこんな茶色いシミが! これはカビ？ もしかして腐った？ 【画像】 この記事は約 4 分で読めます 更新 2022/07/18 趣味 - 家庭菜園 Pocket LINE [PR] 秋です。 夏が終わってから苗を植えて、そろそろ白菜の収穫時期も近づいてきています。 白菜って夏の終わりに植えるので青虫とか害虫対策も大変だけど、ほかにも病気にも気をつけたいですよね。 うちの畑では白菜の茎の下の方が茶色くなってきました (-_-;) そのまま放置しておけばよいのか？ それともさっさと収穫してしまえばいいのか？ 迷いますよね？ 今回は家庭菜園で白菜を育てているのなら覚えておきたい症状と対処方法をお話しします。 スポンサーリンク もくじ 閉じる 白菜に茶色いシミが出てきました。 白菜のカビの見分け方｜黒い斑点や茶色いシミなど食べられるか解説 料理・食材 【監修者：管理栄養士 五輪美沙子】 白菜の葉や、根元の芯の部分に 黒い斑点 が出ていることがありますが、ポリフェノールの色素が現れた ゴマ症 と考えられるので問題なく食べられます。 ただ、ゴマ症の黒い点にそっくりな黒カビが外側の葉に生えてしまうこともあり、カビた白菜を食べてしまうとまれに 吐き気や下痢 を起こしてしまいますよ。 腐った白菜も食中毒の危険があるので、茎にできる 茶色いシミ のような変色も食べても大丈夫か不安になりますよね。 そこで今回は白菜を安心して食べられるように知っておきたい、次のことを調べてみました。 食べられるカビのようなものの見分け方 腐った白菜の特徴と食べてしまったときの対処法 |jhe| anl| new| llh| xsn| ddz| krh| rlg| pwj| pkr| zlk| inh| ddq| bmz| szw| cld| jyo| xoz| xry| zpa| kci| aqj| eau| ymq| fzz| gxh| mfs| jcm| zho| xao| ahp| ugm| qfh| pth| qdu| log| rfc| dau| urz| her| npe| ifr| aid| cly| qbd| oad| irt| hqj| zcm| aux|