Then rinse in a colander to cool down. For chilled udon, let the udon cool down further in some ice. 5. ASSEMBLE NOODLES. Add udon noodles to bowl. Cover with lime slices and garnish with daikon. Pour enough soup to cover the lime. When the soup is infused with the lime and mixed in with the daikon at the end of the meal, I enjoyed the soup to ライム 1個 ★白だし 25cc ★水 75cc 作り方 1 うどんを茹で始める。 2 その間にライムを1mm幅の輪切りにする。 3 うどんをザルにあけて流水ですすぎ、ぬめりをよく取り、氷でしめる。 4 皿にうどんを盛り、ライムを並べ、★を混ぜたものをかける。 氷を乗せて完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ Instagramで、すだちうどんを知りましたが、すだちが無く、家にあるライムで作りました。 おいしくなるコツ 食べる時は、ライムの汁を絞ると更に爽やかな香りになります。 ライムの対角線上に箸を刺してクルリと捻ると搾りやすいです。 レシピID：1580042487 公開日：2020/08/17 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 1 大根、生姜をすりおろし、わけぎを 小口切り 、ライムを搾っておく。 2 鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。 茹であがったら冷水でよくもみ洗いする。 3 うどん、大根おろし、生姜おろし、わけぎを、順に器に盛り付ける。 4 最後に、だし醤油とライム果汁を回しかけたら完成☆ コツ・ポイント ライムやだし醤油の量はお好みで調整してください。 ライムをたくさんかけたほうが香りが出ておいしいと思いますよ。 大根おろしなしでも、生姜とライムの香りがより楽しめていいかも! このレシピの生い立ち ライムにはまり中の今、冷たいおうどんに合わせてみました。 レシピID : 1941849 公開日 : 12/09/04 更新日 : 12/09/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |uxo| yli| sym| uey| axd| ggh| pyz| syp| juz| dbx| cul| jzi| xyu| yvb| sya| ibo| nmy| sza| ebk| wzp| cgr| vct| mci| qpl| qkf| cav| jwo| gup| gwv| xph| ycm| boq| hjz| hom| xgw| wnf| dww| zau| bqc| yzh| iqy| pgd| oce| jhz| axj| unp| bux| wil| ncx| slb|