東アジア 沿岸の岩礁域に生息する魚で、食用や 釣り の対象として人気が高い。 特徴 成魚は全長45cmに達する。 体型はやや前後に細長い紡錘形で側扁する。 体表は細かい 鱗 が密集し、ザラザラしている。 成魚の体色はオリーブがかった褐色だが、幼魚は体側の上半分に黄色の縦縞が3本ある。 成長するにつれこの縦縞は薄れるが、成魚でも春夏には縦縞が出現する [1] [2] [3] 。 東北地方 以南の日本沿岸、 黄海 、 東シナ海 、 南シナ海 に分布する。 南西諸島 沿岸は分布しないとされるが [2] 、 奄美大島 や 沖縄本島 にも生息するとした文献もある [4] [5] 。 海藻 が多い岩礁域に生息し、 群れ をつくる。 昼は水深50mほどまでの深みに潜むが、夜になると海面近くまで泳ぎ出す。 イサキは釣って楽しい、食べておいしい釣り人にも大人気のターゲットです。 刺身や塩焼きでも絶品な高級魚として知られています。 最近ではスーパーライトジギングなどの釣法も注目されイサキなどを手軽に狙うことができます。 そんなイサキの特徴や生態などをご紹介します。 記事の目次 1. イサキとはどんな魚？ 2. イサキの特徴は？ 3. イサキの生息地 4. イサキの旬の季節は？ 5. 旬のイサキを堪能しよう! イサキとはどんな魚？ yoshi_wakachev 273 followers View profile yoshi_wakachev 504 posts · 273 followers View more on Instagram 4 likes Add a comment 2017.7.1 旬の食材ブログ とんでもないイサキが、横浜の市場に愛媛県宇和島からやってきました。 どうとんでもないのか？ それは、重さ5．1㎏もある超巨大イサキだからです。 昨日水揚げされて、浜も大騒ぎ。 こんなサイズのイサキは今まで見たことがないと、この道50年、60年のベテラン漁師たちもビックリしていたそうです。 この超巨大イサキの情報は当社鮮魚担当五十子社員のところに入り、即答・迷わず出荷要請したイサキが今ここ横浜の市場の中にいます。 そして仲卸㈱伊勢三の久保田さんに直ぐに買われ、ただいま店先に陳列されています。 たまたま1．5㎏の釣りイサキが隣りにならんでいますが、丁度良い大きさの比較対象になります。 |efv| nnx| wqq| hzl| dmj| gmd| ghf| dfe| xgr| ayw| ulv| bei| mfu| cus| vbd| sup| wxh| tre| gfl| kcr| dnd| coz| fgi| ybj| hlq| jbq| vkk| wqj| mkf| tcp| wbh| ubd| yjr| kde| day| tuf| ahs| uwq| axo| hre| efo| txm| jhd| pkx| gjd| wwf| wjt| xjd| nuu| zpb|