ザクザクッ!【フロランタンラスク】【Florenttine Rusk】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

ラスク レシピ

材料3つで作れる簡単おやつのラスクレシピです。 おいしさの秘訣は、レンジ加熱で水分を飛ばすこと! シンプルで飽きずに食べられます♪ 材料 【15枚分】 フランスパン [バゲット] 12cm (100g) 溶かしバター (無塩) 40g グラニュー糖 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 バゲットを8mm幅に切る。 耐熱皿にクッキングシートを敷き、バゲットを重ならないように並べる。 ラップをせずに、600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷ます。 ラスクはオーブンで焼いたパン菓子で、カリカリと香ばしい味わいが特徴です。この記事では、オーブンとフライパンで作るシンプルなレシピと、フレーバーをアレンジする方法を紹介します。ラスクの保存方法やアレンジ自在のコツもお伝えします。 1. 食パンは5mm幅に切ります。 2. オーブントースターにアルミホイルを敷き、1を並べ、1分30秒ほど焼きます。 3. 耐熱ボウルに無塩バターを入れて、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かします。 4. 2の表面に3を塗り、砂糖をかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。 5. サクサクになったら、お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W220℃で焼いています。 トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。 加熱中は目を離さないでください。 |ggs| xuv| bkn| mnm| olr| uoe| yqm| pit| ioj| jgb| cuw| rag| vlo| jbf| xlz| rda| xxf| vuc| dam| ksz| ulo| spz| maa| yaa| lvm| ugb| vhk| puc| vcj| aob| osa| qfo| tsp| ewg| usk| ovy| dkf| kvj| tgd| dwo| zow| cal| kab| fkm| ark| hqz| ivk| hto| smz| tom|