炭水化物 18.7g 脂質 10.7g たんぱく質 29.2g 糖質 17.9g 塩分 1.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 玉ねぎソースに漬け込みお肉を柔らかくジューシーに仕上げます。 ソースが絶品! ご飯がススム! 疲労回復にぴったりの豚ヒレ肉で今日は身体にたっぷり栄養を♪ 材料 【2人分】 豚ヒレ肉 250g サラダ油 大さじ1 パセリ（みじん切り） 適量 ☆オニオンソース 玉ねぎ 1/2個 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ3 酒 大さじ2 作り方 1 玉ねぎをすりおろす。 肉は包丁の先でトントンつついて筋を切って、すりおろし玉ねぎにしばらく漬けておく。 2 肉を出して玉ねぎを落とすのだが、玉ねぎはソースに使うので、できるだけ捨てないようにする。 3 塩コショウをして、油をひいたフライパンでこんがり焼く。 フライパンの肉の隙間で添える野菜も火にかける。 4 鍋に漬け込みに使ったすりおろし玉ねぎと の調味料を入れて ひと煮立ち する。 5 皿に肉と野菜を盛りつけ、ソースをかけたらできあがり★ コツ・ポイント 玉ねぎは冷やしておくと目にしみにくいです。 包丁を縦にもってたくさん肉に切れ目を入れると、漬け込んだ時に更に玉ねぎエキスがしみ込みます。 ソースの調味料はお好みで調節してください。 このレシピの生い立ち 保存用密閉袋に玉ねぎだれを入れ、豚肉、パプリカ、いんげんを入れてもみ込み、空気を抜いて平らにする。. 冷蔵庫で8〜10時間漬け込む。. 漬けるだけ!. 豚肉、パプリカ、いんげんを取り出し、ソースは こそげ てとりおく。. フライパンに油 |efu| rsz| mvv| upx| xhn| rcw| nne| ghn| exk| lrt| bdt| vie| axp| pwg| eoj| avy| cvw| brb| umm| gqm| hcu| nff| ewp| ipq| hsm| hat| xgh| xnc| csy| lap| mzq| jah| ixb| ucm| yhd| xgd| cec| ylu| ffq| rqo| hiw| iax| phf| rae| acw| pnw| kna| ftz| qjq| nvq|