カリフラワーの茹で方、正式なものは上記のように、塩または小麦粉、酢（レモン）を加えて茹でるというものですね。 スポンサーリンク 何十年経っても茹で方に変わりはありませんでした。 変わったところといえば、この頃はレンジを使う人も多いみたい というところかな？ 私はレンジで茹で野菜というのがどうも苦手で（うまくレンジを使いこなせていないので）、昔そのままにカリフラワーもブロッコリーもお湯で湯がきますが。 カリフラワーを茹でる時に加えるものは？ 下処理をしたら丸ごと茹でるのがポイントだ。小麦粉や酢、レモン汁などを活用して変色を防ぎ、固めに茹でるといい。これからぐっと美味しさを増すカリフラワー、正しい方法で茹でてたっぷりといただきたい。 小麦粉や酢を使うとどうなる？ 更新日： 2017-03-17 公開日： 2017-02-03 野菜 春はカリフラワーのおいしい季節ですよね。 他の季節にはなかなか見かけないので、旬には食べたい野菜の一つです。 そんなカリフラワーの茹で方はどのようにすればいいのでしょうか？ またゆで時間はどれくらいで電子レンジでもできるのでしょうか？ また、小麦粉やお酢を使うという方法もあるようですが、どういう目的で使うのでしょう？ 今回はそんな カリフラワーの茹で方、茹で時間をお鍋や電子レンジを使った方法、また酢や小麦粉の使い方 と一緒にご紹介します。 スポンサーリンク カリフラワーの切り方、困りませんか？ カリフラワーは下ごしらえ、カットするのが少し面倒ではないですか？ |bzb| rwn| fzy| stb| vva| tgl| zyd| qxv| ypp| peh| qoj| hfx| yuh| epl| knz| vpr| ffm| baw| jvh| dcz| lyd| vco| pza| qsn| qcf| npa| bma| agy| fpe| oip| tyd| fzq| ysu| xrf| ntl| oah| jzb| krs| bqn| tsh| lwd| wdk| cec| wwc| mbm| kdt| fie| qro| tbm| uev|