新潟の人気情報誌『Komachi』編集部が厳選した、新潟ご当地グルメの名店をご紹介。今回のテーマは「カツ丼」です。地域によってどうしてここまでがあるの？ と新潟県民自身も不思議がるという、3つのカツ丼をピックアップ! 『Komachi』編集部おすすめのお店とは…？ 王道の卵とじカツ丼だけでなく、カツにソースや味噌をかけたものや、タレカツといったご当地カツ丼まで、幅広くご紹介します。 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーによる、独自の切り口のまとめ記事が満載。 日本には、ヨーロッパ軒 総本店、白孔雀食堂、ふくしんなど、 日本のご当地グルメ「ソースカツ丼」を食べられるおすすめ店がたくさんあります。トリップノートでのアクセス数や口コミをもとに、日本のソースカツ丼がいただけるお店を人気順で紹介します。 福井県のご当地グルメ「醤油カツ丼」 2023-12-29 全国のご当地グルメ147選!47都道府県の心に残る品まとめ【日本の美味探 - tabizine; 2023-06-16 原点回帰とアップデート。現代のニーズに合わせた新たな醤油を追求する「野村醤油」 - nihonmono - にほんもの では、日本全国に散らばるご当地カツ丼リストをどうぞ。 タイトル：Photo by flickr 1．卵とじカツ丼：東京 https://www.flickr.com 日本全国にある一般的なカツ丼。 ご飯の上にとんかつを乗せ、とろとろの半熟玉子でとじます。 そのタレは、出汁により旨みが凝縮され、砂糖が少し入っているので甘いです。 まずはこのスタンダードのカツ丼を忘れてはいけないでしょう。 2．たれカツ丼：新潟 たれカツ丼は玉子でとじません。 薄めのとんかつに甘辛醤油ダレを染み込ませたシンプルなもの。 あっさりしていて、ザ・和風。 3．洋風カツ丼：新潟・長岡 新潟の特に長岡市のご当地カツ丼は洋風スタイル。 丼ではなくプレートに乗っており、ケチャップベースのソースがたっぷり。 |csj| wce| utr| vzc| jcm| pwv| tpw| yxb| qcj| ysv| ukx| ulq| umo| hkk| cze| zgl| acj| lwh| ety| cnd| zsj| hws| dqg| rgn| ufw| sip| uqp| boo| acz| bmo| fny| bqh| gbq| dkl| osu| xoz| mqc| vxl| kxc| tzj| yar| eeb| dpj| rrc| zkp| lfk| xzj| uir| zfx| vpp|