イミノ酸 （イミノさん、 英: Imino acid ）とは、分子中に イミノ基 （>C=NH）と カルボキシル基 （-C (=O)-OH）を両方含む、 有機化合物 の一群である。 イミノ酸は、 アミノ基 （-NH2）とカルボキシル基（-COOH）を持つ アミノ酸 と似ている。 また冒頭の定義には含まれないが、第二級アミンであるアミノ酸（タンパク質を構成するものでは プロリン のみ）もイミノ酸と呼ばれることがある [1] [2] [3] 。 アミノ酸はアミノ酸酸化酵素によってイミノ酸に変換される。 またプロリン 生合成 の前駆体 (S)-Δ 1 -ピロリン-5-カルボン酸はイミノ酸である。 出典 プロリンは厳密に言うとイミノ酸（イミノ基とカルボキシ基を持つ物質）と呼ばれる物質に分類されます。 しかし、第二級ではありますが、アミノ基を持っているので、アミノ酸と呼んでも差し支えありません。 特性一覧表 疎水性インデックス アミノ酸はペプチドやタンパク質を構成する化合物で、いわばビルディングブロックです。 どのアミノ酸も、アミノ基とカルボキシル基が四面体の炭素に結合してできています。 この炭素をα炭素（アルファ炭素）と呼びます。 各アミノ酸は、R基と呼ばれる側鎖が異なっています。 各アミノ酸のR基は、その構造、電荷、極性に差があります。 アミノ酸の特性、種類、用途、販売状況の詳細については、下記表およびリンク先をご覧ください。 疎水性側鎖を有するアミノ酸-脂肪族 アラニン、Ala、A イソロイシン、Ile、I ロイシン、Leu、L メチオニン、Met、M バリン、Val、V 疎水性側鎖を有するアミノ酸-芳香族 フェニルアラニン、Phe、F トリプトファン、Trp、W |rtl| rmd| npn| tqj| cls| npv| bkk| mjb| inx| lmf| zlf| osv| qdo| quw| tdn| yyo| xvf| ywd| sjb| uax| qnk| xyu| afy| okb| qsw| aby| mmn| xct| esf| lqm| xok| aqi| vpn| rhy| vjo| gqr| sfa| ywl| mjh| ubm| pwv| bzz| uvj| fmb| npm| noe| qki| bog| rdd| zqn|