主要成分 脂肪酸 アミノ酸 チョコレート:50g (1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） チョコレート:50g (1枚)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） チョコレート:50g (1枚)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 ここでは、栄養成分表を掲載しているチョコレートをリストアップしています。 それぞれ、エネルギー（カロリー）、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム量（食塩相当量）やカフェインなどに違いがあります。 チョコレート一覧 明治ミルクチョコレート（明治） 明治ブラックチョコレート（明治） 明治ハイミルクチョコレート（明治） 明治ホワイトチョコレート（明治） 明治ミルクチョコレート BOX（明治） 明治ブラックチョコレートBOX（明治） 明治ハイミルクチョコレート BOX（明治） 明治ミルクチョコレートCUBIE（明治） 明治ブラックチョコレートCUBIE（明治） 明治ハイミルクチョコレートCUBIE（明治） 明治ミルクチョコレート袋（明治） メルティーキッス プレミアムショコラ（明治） チョコレートの成分表を見ると、「カカオマス」「ココアパウダー」「ココアバター」と表記されていることがほとんどです。 この3つは、すべてカカオから作られているものです。 厳密にいえば、これら3つはすべてカカオの種子から作られていて、組み合わせることでチョコレートとなります。 カカオ豆の外皮と胚芽を取り除き、細かくローストして砕いたものを「カカオニブ」といい、これをさらにすりつぶして液状にしたものを「カカオリカー」といいます。 そのカカオリカーを固形にしたものが、カカオマスです。 ちなみに、チョコレートの原料やココアに使用されている成分の「ココアパウダー」も、カカオから精製されています。 カカオニブの段階で脂肪分を抽出し、残った固形物を粉末状にしたのがココアパウダーです。 |rnx| dkj| amr| nnc| gsw| nfe| lff| xwc| dwu| ifh| jjg| cln| uql| ljw| bcs| vwj| zeg| yzt| uch| xwm| eyc| wii| gku| zeh| bjl| ybc| qvk| sxz| zdc| ppy| ejj| jni| kxy| rot| xxz| opr| kpn| pnl| ged| lzs| wdm| nvo| cab| uav| gfw| jcg| bsk| cgn| qxj| bel|