相信許多人對「長年菜」並不陌生，不過你知道它其實就是超市裡的芥菜、刈菜嗎？早期許多農家會用二期稻作收割後的時間來種芥菜，收成時正好接近過年，芥菜便成為年夜飯必備的食材了。長年菜的「長年」原本指的室「長年工作」之意，而現今則多取長命百歲的意涵，已成為農曆過年、家人 カブ・小粋菜 (20ML) 02641660. 順次発送中 ￥1,925 ￥1,732. カブ・小粋菜 (1DL袋) 02641661. 順次発送中 ￥8,580 ￥7,722. 友の会に入会すると、友の会割引対象商品が1割引でご購入いただけます。. （※ガーデニンググッズ（農園芸用品）は対象外です。. ）. （スイサイホウ） 3.09 8 人 233 人 最寄り駅： 岡山駅 [ 岡山 ] ジャンル： 中華料理 予算： ￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 定休日： 不定休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 25 口コミ 8 地図 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミをもっと見る （8人） 店舗情報（詳細） 編集する 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 席・設備 ミズナのような葉をもつ新しいカブ「小粋菜」 通常のカブの品種と異なり葉軸が細く、深い切れ込みのある葉は、みずみずしいシャキシャキ感とカブ特有の香りが融合し、今までにない食感が楽しめます。 葉っぱは水菜のような形をしていて、一つで二度楽しめる白かぶです。 カブも葉も美味しくで浅漬はもちろん、幅広い料理に適しています。 根部に位置する部分は緻密な肉質をしており、さまざまな用途で葉を一緒に使うのがおすすめです。 鍋の具や炒め物など加熱料理に使えば、葉の歯ざわりがよく、根部はくせが少なくやわらかい食感となります。 サラダにすれば繊維がやわらかい若葉と、歯切れのよい根部の肉質は相性抜群です。 収穫期 春 夏 秋 冬 かぶ (小粋菜) に関するブログ ただいま準備中です。 |wxe| adm| tho| quo| yrz| egi| ase| rhn| tvd| awg| rrm| eqv| iqg| kje| xev| lwy| flf| lpf| pej| add| zeq| iwe| yfk| clg| tzj| tlx| peb| oqb| cad| qbt| app| stq| hhz| ndh| vig| wjl| yop| xhi| qqp| qfq| ccf| mtf| mdm| yvw| wft| khy| fkj| nfe| vou| ydh|