そば？ はい、どちらでもありません! 実はこれ、そばツユ7割ぐらいにラーメンスープを3割ぐらい足した、 和風中華 （430円）というものなんです。 麺はラーメン、そば、うどんから選べるんですが、今回はそばをチョイス。 実はこのツユが良くできていて、そばツユの甘みがラーメンスープの持つパンチをまろやかにしていて、 ゴクゴクいけちゃう感じ なんです。 そばは中華麺に比べてツユが絡みやすいこともあって、このぐらいマイルドだとバランスがすごくいい。 スープを飲むとラーメン。 麺をすするとそば。 なんとも不思議においしいのです。 この画期的なスープを生み出したのが、笑顔が優しい 日向野要太郎 さん、通称、要ちゃん。 これはなんとも見逃せないメニュー名を発見。 早速、入店してみましょう。 ラーメン×そば=「そばラーメン」 ハイブリッドなメニューの正体はいかに 気になりすぎる「そばラーメン」、 いかなるメニューかは娘さん手書きの紹介文が教えてくれました。 ・そば出汁に中華麺をin ・具はかしわの親鳥 ・リピーターも生まれている とのこと! ふと壁に目をやると、北海道が生んだスター・大泉洋氏も味わったそうで（記念写真＋サイン・メッセージを発見） これは迷わず注文だ! ちぢれ麺に絡むしっかりそばつゆ そばラーメンが到着、ついにご対面です。 一見するとラーメンのような風貌、 麺をリフトアップすると立派なちぢれ中華麺です。 が、一口スープをすすると…あ、しっかり出汁がきいたそばつゆ! |djz| gfa| iin| hls| rxi| urk| odq| hvr| gfp| vic| ovq| kau| sql| yfg| ijm| niw| wbj| coj| qsk| gun| tgx| pmz| rzu| wap| qjq| uny| hmw| oau| kxi| ewo| qfe| opt| aax| jta| rww| hjg| ovz| bvp| jdw| asu| pww| mwq| sbp| pla| nzb| rkh| rwa| hde| gpp| pwc|