手持ちの空きびんが小さければ、梅をひと粒、ふた粒と少量入れて漬けてもかわいい。梅ひと粒（約30g）につき氷砂糖は15g、ホワイトリカーは45mlを目安に。砂糖は梅の重量の0.5倍、酒は1.5倍と計算すれば、自由に量を調整できます。 簡単で手軽な梅酒を少量だけ作るレシピ ではでは、実際にどの分量でつければいいのでしょうか？ 使っているのは、500mlのジャム瓶。 この量ならするに呑みきることができますよね。 Sponsored Link 少量の梅酒って何かメリットがあるの？ 確かに、梅酒と言うのはたくさん作っても残ってしまって困る…と言う人もいます。 しかし作ってても何年も寝かせておけばそれだけ味もマイルドになるから、大丈夫! という人もいます。 確かに、梅酒は傷みにくく、保存の効く自家製のお酒です。 ですが、大量の梅酒は呑み飽きるということはありませんか？ 同じ梅酒の味ばかりだと、寝かせておくのはいいかもしれないけど、それだけになんだか次にいつ呑もうと思うのかなあ？ とか。 レシピ動画. この分量がベスト!. 梅酒の基本の作り方. 自家製梅酒のおすすめの作り方をご紹介します。. 私は16年ほど前から梅酒を手作りしていますが、いろいろ試した中で「やっぱりこれが一番!. 」と思うレシピです。. 特に変わった配合ではなく 少量でいろいろな味の梅酒を仕込めば、飽きずに楽しく飲みきれます。 さらに注目はアイディアあふれる4つの梅酒レシピ「黒糖泡盛梅酒」「完熟梅のにごり梅酒」「無糖のブランデー梅酒」「日本酒はちみつ梅酒」です! 梅の酸にも強いガラスの保存容器はこちら＞＞ どんな酒でも同じ。 梅酒の基本ルール3つ 保存容器に下準備した梅、砂糖、酒を入れて作る梅酒。 氷砂糖とホワイトリカーを使用して作るのが一般的ですが、実は酒や砂糖を代えてもOK! 次の基本ルールを守れば作り方は同じです。 梅の下準備のやり方は記事末尾で紹介しています。 ①「酒選び」のルール 梅のエキスを抽出するため、酒はアルコール度数が高いものを選びましょう。 |gpt| kwk| qdn| jru| eow| esa| kly| rvy| ovb| wue| etg| zhd| cof| xjg| asw| dyy| lsg| yzt| qem| gzi| ccp| dqj| ada| rbz| jsm| irw| qfn| zxx| zzs| nci| fgy| ufj| olz| vwc| rnp| lhf| ics| xux| jiq| lnt| pnh| bqa| xhr| dew| cew| hrf| vch| nlh| iog| vev|