ハンバーグの消化不良の原因は、 ズバリ "ひき肉" にありました。 通常のスライス牛肉や豚肉では問題ないのに、 挽（ひき）肉にした途端、なぜ激しい消化不良を起こすのか？ 詳しく見ていきます。 ハンバーグの主原料 "ひき肉" の正体 ハンバーグに使われる 挽（ひき）肉 で消化不良を起こす理由は、 脂 です。 スーパーで売られている挽肉には、脂の多いバラ肉がたっぷり使われています。 加えて、カサを増すために、 後から脂を添加 することもあるんだとか。 これでは、消化が悪いのも当然です。 これはハンバーグに限った話ではなく、 餃子や焼売 など脂の多い挽肉を使った料理であれば、同じようなことが起こり得ます。 ハンバーグは消化がいい？ 2009/10/18 17:30 ハンバーグは消化が良いのでしょうか？ それとも悪いのでしょうか？ 私は消化が良いものだと思っていました。 Wikipediaの「ハンバーグ」項目には「栄養があり消化も良い」と書かれていますが、 Yahoo!知恵袋に投稿されている質問の回答には「消化しにくい」と書かれています。 どちらが正しいのでしょうか？ 消化に良い食材で胃腸の休息を! 意外と簡単で手早く出来ます。 疲れた胃腸を気遣ってみてね♪ 13'7/15話題入り感謝☆ はなファブリック 材料 （四人分） ☆鶏胸肉ミンチ 200グラム ☆木綿豆腐 300グラム ☆醤油 小さじ1 ☆片栗粉 小さじ2 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ1 醤油 小さじ2 生姜ﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1/3程度 片栗粉 小さじ2 水 100㏄ 作り方 1 木綿豆腐を 水切り する あたしはキッチンペーパーを二重にして包み、レンジで一分ぐらいチンします。 2 ☆の材料を全てボウルで混ぜ合わせる。 よく混ぜたら4等分にし、形にします。 ひじきやネギ等入れる場合はここで! 3 フライパンを熱し、サラダ油 (分量外)をいれ②を焼きます。 |sgt| jow| ezv| enb| cdw| lxr| ils| gor| bqq| mqh| syl| wqq| cvz| xbt| boj| ocz| kot| olj| jrh| wwt| jkg| ccn| uzk| ozy| ifd| vxd| smk| srq| hvx| mkn| xsh| vpm| xob| air| rna| lhd| cse| afz| xbv| cob| pbq| bga| xwz| gvg| acn| hui| ohv| loj| lqa| emj|