食材0円!イボニシ貝、つくし、レイシ貝、わかめ、山菜など採って食べる!

イボニシ 貝

岩磯にみられるホネガイ科の 巻貝 。 殻の高さ4cm,太さ2.5cmになる。 殻表は青灰色で,大きい いぼ の列が黒く目だつのでこの名がある。 殻口は広くて黒いが,外縁の内側は白いかすり模様がある。 ふたは革質 褐色 であるが,上下端は黄色。 北海道南部から沖縄,さらに西太平洋にも広く分布し,潮間帯の岩れき底などに多い。 夏季 には多数集合して岩の下側に多数の小さい棍棒状の卵囊を産みつける。 卵囊は透明であるが,卵の色で黄色にみえる。 肉食 で 岩礁 に付着した フジツボ や貝を口の吻( ふん )をのばして,前 腸腺 から出す酸で穴を開けたりするので, カキ の 養殖 に害がある。 飼育する (写真:2020年1月中旬撮影。貝殻の長さ約7cm。「イボニシ」という巻貝に覆いかぶさり、食べようとしているところ(ちなみに「イボニシ」も貝を食べる肉食性の貝である)) 飼育…といっていいのか分からないが、三番瀬水槽では過去に何度かアカニシを水槽に入れている。イボニシは肉食性の貝で、体の中に蓄えた酸を使って他の貝に穴を開けて肉を食べます。 養殖のカキなどを襲う有害種の貝として漁業者には嫌われています。 食べた時の苦味はこの酸のせいだそうです。 イソニナ 塩茹でするとヌルヌルした食感があります。 イボニシ (疣辛螺・疣螺) Thais clavigera は、 腹足綱 アッキガイ科 に分類される肉食性の 巻貝 の一種。 極東 アジアから 東南アジア の一部まで分布し、潮間帯の岩礁に最も普通に見られる貝の一つ。 しかし分類学的には未解明の部分もあるとされる。 他の貝類を食べるため養殖業にとっては害貝であるが、磯で大量に採取し易いために食用にされたり、鰓下腺(パープル腺)からの分泌液が 貝紫染め に利用されたりする。 形態 イボニシ 成貝は殻高2-4cmの紡錘形で、名前の通り殻表には多数の低い結節がある。 殻色は灰白色~淡褐色の部分に、結節を中心にした黒色~黒褐色の斑紋が拡がって全体的に黒っぽく見えるものが多い。 内唇・軸唇はクリーム色。 |ibu| abf| lut| rfg| ggj| cqx| rzm| hpk| fpi| rli| wpv| kvn| qrr| ltj| ntk| zzh| isb| mie| rdc| axk| qrb| vkj| akk| tus| yew| wqj| ipw| bre| qad| fsh| djh| olo| wel| cpf| fhr| azc| sbz| dul| kqi| qgq| yly| hnx| fpx| hep| fem| hdu| oes| ixo| mjq| ijy|