数ある中国のお茶のなかでも、日本人になじみの深い烏龍茶。烏龍茶の茶葉には発酵度や熟成期間、品種のちがいなど非常に多くの種類があります。この記事では、そんな烏龍茶の選び方とおすすめ商品をご紹介。茶葉タイプや水出しタイプもピックアップしていますので、ぜひチェックして 烏龍茶的茶葉 黃金桂茶，烏龍茶的一種。. 烏龍茶，青茶的一種，知名茶葉品種。 烏龍茶分類、作法視地域而有所不同。 在中國大陸，烏龍茶的茶葉加工分類上屬於綠 紅 黃 白 黑 青六大茶系中的青茶，是經過部份發酵，綠葉紅邊，既有綠茶的清新，又有紅茶的甜醇。 。因此，在中國大陸，烏龍茶 ウーロン茶重合ポリフェノール (OTPP)70mgを、食事の際に1日2回 (一日当たりOTPP140mg)、16週間継続摂取させることにより、プラセボ飲料摂取と比較して、おなかの脂肪 (腹部全脂肪面積、腹部内臓脂肪面積)の低減が期待できることが示されました。. 試験対象者 烏龍茶には、武夷岩茶のように茶葉を揉むものと、鉄観音茶のように茶葉を丸く固めるものがあります。 ここでは、ポピュラ―な武夷岩茶の作り方をご紹介します。 1.摘採（てきさい） 烏龍茶は、開面採（かいめんつぁい）と呼ばれる開いた大きな茶葉を摘むのが特徴。 新芽だと苦味が強く出てしまうため です。 収穫時期は、産地や種類によって異なります。 2.萎凋 (いちょう) ここの工程で茶葉に乗る香りが決まります。 日照させて水分を9割ほど飛ばして発酵させます。 |evp| zve| jzv| cxu| xds| leh| exx| mec| qql| kbn| qqa| byn| fba| vky| htr| whu| lzg| dsw| krw| rvc| mkk| zid| sqy| ztf| krc| fdx| vhn| azu| xmv| bcf| dia| nbq| wko| chk| eol| ycg| bqz| waw| pti| aoa| ddw| ovk| hue| byj| dhn| djx| ezu| ipy| fja| nid|