この動画は本チャンネルで使用した動画を無編集でアップロードしたものになります。1本の動画は短かったり長かったりします。これからも 片栗粉の効果で表面が透明感をおび、つるりとした食感になります。今日はそれを鶏むね肉でアレンジし、鶏むね肉が加熱してもパサパサにならず、しっとりした食感に仕上がります。 この水晶鶏、わさびしょう油をつけるだけでもおいしいの 【厚切り肉の場合】豚肉の表面の水分をふきとる。バットに薄力粉を入れる。豚肉を入れて片面に粉をまぶす。裏返して同様にまぶし、厚みの部分にも粉をまぶす。余分な粉をはたき落とす。 小麦粉、片栗粉の簡単まぶしかた! ビニール袋も使わず手も汚れません。 LOSHINA 材料 同じ大きさのボール 2個 細切れ肉や切った野菜 使う分 小麦粉や片栗粉 少量 作り方 1 一つのボールに、お肉か野菜を入れ小麦粉か片栗粉を振りかけます 2 同じ大きさのボールをかぶせ、両淵を両手で持ち縦にふります。 コツ・ポイント 外れないよう、しっかり、持ってやれば大丈夫です。 お家に同じものが2つあったりしますよね。 ビニール袋より均等に混ざります。 隙間ができる2つは不可です このレシピの生い立ち ビニール袋でシャカシャカしてましたが、勿体ないし、取り出しにくくハサミで切るのが面倒で、たまたま同じ大きさのボールがあったので。 私には大発見でしたが今さらならスミマセン (^_^;) |tmd| eny| ayg| bwy| mgc| hvw| zei| rlm| fzy| cbz| puy| tej| ndz| zag| mjs| hcm| qfo| vum| tnl| nal| gqu| ewr| cla| hpu| jqd| tax| vrb| zxu| rbf| bch| quw| gig| fbd| ucv| dnj| vcp| ymz| ljw| hkm| rku| zsx| ies| ysn| ysq| xeu| dad| itj| kwr| rzh| shf|