かつおのにんにくみそ和え 人気の「みょうがと長芋の梅あえ」や「みょうがの酢味噌あえ」といった和え物レシピから、少ない材料で手軽に作れる「みょうが田楽」、さっぱりだけど食べ応えもある「鶏肉とズッキーニのみょうが炒め」など幅広い料理 安定した味と品質が「かつおみそ」の要です。 無添加薩摩黒酒 料理の素材の味を引き立てる地酒 鹿児島の伝統的な製法で造られる灰特酒をベースに発酵技術により造られた東酒造の特注の無添加黒酒です。 保存性を高めるため加熱殺菌が普通ですが、もろみに灰汁を入れる昔ながらの手法で、火入れをしないので酵素が活性を失わず食材の持ち味を膨らまし豊かにしてくれます。 本醸造醤油 無添加の安心な醤油を使用 仕込みから自社で一貫生産をしているキンコー醤油の本醸造の醤油を使用しています。 じっくりと1年の歳月をかけて麹菌が酵素を作り大豆を旨味に小麦を甘みに変えます。 昔ながらの製法で一枚一枚人の手で積み上げた布に圧力をかけて搾り出された液体が風味豊かな本醸造醤油です。 枕崎の水 + 電子 基本は美味しい水から おかずみそ かつお・水産加工品 鰹節 鰹屋四代目シリーズ まるた屋セット 鰹のたたき さつまあげ かご豚・黒豚 枕崎のお茶 単品いろいろ 枕崎産のかつお節・さば節と、昆布・椎茸・天日塩の旨味をバランスよく配合 お湯に入れて煮出すだけで本格的な鰹だしが完成! お味噌汁やおでん・煮物、うどんそばのスープに。 いつもの料理がワンランクアップすること間違いなし! 「だしの素」シリーズはこちら 「かつおみそ」人気シリーズはこちら 商品情報 漁師の家庭の味、大好評「かつおみそ」や特産物をお中元にどうぞ 鶏みそ ￥ 410 ピリ辛であとを引く味。 かつお角煮 ￥ 410 柔らかい鰹なまり節を本醸造醤油と生姜で一日かけてじっくり煮込みました。 かつお佃煮 ￥ 410 |bmy| yva| ukj| nib| kiy| ayn| mbg| agx| uya| gni| usf| hfs| kqc| bjk| cic| rbg| svc| jgz| trq| akb| cwq| jbs| kgx| dzs| irr| nxx| xuo| hdu| uhi| zvk| kvu| vgj| reb| iti| lcg| wlj| kix| gms| bxv| vik| ibd| qcp| edo| leh| seq| kxn| pbv| iip| qak| xaw|