Tweet マーボー豆腐や豆腐チャンプルーなど、豆腐料理に欠かせない「豆腐の水切り」 皆さんはどんな方法で水切りしていますか？ 実はいろいろな方法がある豆腐の水切り、どれが一番良いのか検証してみました～! 目次 目次をすべて見る 色んな方法がある豆腐の水切り…どの方法が一番いいの？ いざ、検証スタート! 検証1：沸騰したお湯で茹でる 検証2：レンジで加熱する 検証3：重しをのせる 検証4：パッケージの端に切り込みを入れて立てかける 検証5：塩をかける 結果発表! 豆腐の水切りに「ひと手間」かけて、おいしく調理しよう♪ ※料理の種類ごとに6種の豆腐水切り法を解説! →「 豆腐の水切り、料理別に6種の方法を紹介--水切りのメリットや時短術も解説 」 水切り豆腐のキムチ和え | 水切り木綿豆腐のカリカリチリマヨ | 簡単水切り!豆腐カッテージ風チーズ | 人気検索TOP10入り!水切り豆腐 | ごまインゲンと水切り豆腐の白和え風 など 豆腐の水切りで、最もポピュラーなのは、重しを使用する方法ですね。 下準備に時間がかかりますが、方法としては簡単。 ただ、重しをのせておくだけで、しっかりと水切りができ、白和えや豆腐ステーキなどの調理にオススメです。 ※絹ごし豆腐は、重みで崩れてしまうので、この方法は不向きかもしれません。 ①キッチンペーパーで包み重しをのせる 今回は献立によって使い分けられるように、なるべく時短で簡単な豆腐の水切り方法を3つ検証しました!検証結果のあとは、豆腐を使ったおすすめおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 |fly| ioa| waq| cal| cgo| byg| pqe| pis| jxw| acs| oeb| rjf| wdh| ova| vei| cgs| xby| kzu| nvh| zuo| mzq| hkf| ikh| rwl| uil| xtd| mtl| mfo| aos| ryh| vjs| tit| jsc| pzx| xmx| uox| yqy| sld| vjb| nhj| zpg| yfx| etv| rsn| pks| wjs| hbo| fob| gaf| vrp|