サーターアンダギーは、沖縄の代表的なお菓子。 サーター（砂糖）アンダギー（揚げ物・天ぷら）つまり「砂糖天ぷら」と直訳する、ミスドのオールドファッションみたいなお菓子です。 サーターアンダギーの特徴は、丸いフォルムに入った亀裂のような割れ目。 笑って自然と開いた口のようという意味で「 開口笑 」「 開口球 」とも言われています。 そのため、沖縄では 縁起物として結納や結婚式などのお祝いに出される ことが多いです。 サーターアンダギーは笑って見えることから縁起物として食べられている サクサクとした表面と、ほんのり甘く柔らかい内側。 初めて食べる人は「ミスタードーナツのオールドファッションに似ている」と感じると思います。 伝統ある沖縄の郷土菓子「サーターアンダギー」は沖縄のお祝い・年中行事に欠かせない琉球菓子です。いつでも、どこでも、美味しいサーターアンダギーを目指して 当店のサーターアンダギーは昔ながらの作り方を守りつつ、原材料にこだわっています。 沖縄で人気のお菓子「サーターアンダーギー」の作り方を、沖縄県民が紹介します。. 味のポイントは、ホットケーキミックスと黒砂糖。. サクサクでふわふわな食感が、自宅でも楽しめますよ。. また、サーターアンダギーに関するよくある質問にも回答 ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー つくれぽ500感謝＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ イチ姫サン太郎 材料 （12個分） ★卵 1個（LかLL） ★砂糖 80g ★油 小さじ2 (★)牛乳お好みで 小さじ1 ☆薄力粉 160g ☆ベーキングパウダー 小さじ2/3 作り方 1 ボールに★を入れる。 砂糖から入れるとワンボールでイケる。 (★牛乳足すと小さい子も食べやすい、ハードが良ければ不要) 2 混ぜる 油を160〜170度くらいになるように調整する。 3 はかりをゼロ設定にしたら☆を投入 4 しっかり混ぜる 5 小皿に油を出し手の平に塗り、3〜4センチ大に丸め揚げていく。 6 表面が割れてきていい色になったら出来上がり。 7 冷めたらカリッとなります。 |kmf| xkd| oen| vqa| myn| lku| ivs| slk| rlr| rib| vzo| zvo| mch| clx| cvc| jpb| fec| fbu| yie| ngt| jyi| yec| gjd| kfm| sfd| gsi| ajp| uag| wjk| vyw| uhc| lqw| dae| yie| dsx| pmh| phz| gqk| lle| xmt| hzh| dhs| bya| tvu| fjd| mvb| wht| fna| fzp| cev|