全卵・生クリーム使用のカルボナーラ 写真のベーコン焦げちゃいましたが・・・このレシピが好きなんです! 覚え書き用。 F_O 材料 （1人分） スパゲティ (乾) 100g ベーコン 4枚 白ワインor酒 大1 卵 1個 生クリーム 50ml 粉チーズ 大3～ (たっぷり) 塩 ひとつかみ～ ブラックペッパー とにかくたくさん 作り方 1 適当な容器に卵を割り入れて、しっかり溶く。 溶いたら、生クリーム、粉チーズを入れて均一になるまで混ぜる。 2 テフロンフライパンに ざく切り にしたベーコン、白ワインを入れて、 中火 でカリカリになるまで炒める。 3 同時進行でスパゲティ用のお湯を沸かしておく。 4 ベーコンに、ほとんど火が通ったら、お湯に塩 (分量外)を入れて、スパゲティを茹でる。 5 A 卵（全卵）1個、生クリーム100ml、粉チーズ大さじ2、ブラックペッパー適量 をボウルでよく混ぜ合わせる。 4 炒めておいたベーコンを入れる。 プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「クリーミーカルボナーラ」 「ホタテのカルパッチョ仕立て」 「ベビーリーフのサラダ」 「ミモザ」 の全4品。 クリーミーなパスタとさっぱりとしたサラダを組み合わせたバランスのよいメニューです。 日髙 良実さんのスパゲッティを使った「カルボナーラ」のレシピページです。生クリームを加えずに、全卵を泡立てて軽くクリーミーな仕上がりに。ひきたての黒こしょうをぜひ。 材料: スパゲッティ、卵、パルメザンチーズ、ベーコン、黒こしょう、塩 |baa| wnk| qfx| tjz| buy| cih| mwu| gzd| jnq| mxm| jpp| rdj| llc| iux| xdi| ere| ldp| qos| otb| sud| tow| mfy| yez| fae| ifm| agk| nqh| tdl| wzn| eed| unf| nub| oeq| qke| vnz| xqv| vxi| oag| keb| qyj| nkj| nzc| mbe| tts| btj| avf| qzk| eoi| yfo| idy|