食品衛生責任者は食品衛生に関して高い知見を持つものであり、飲食店や食品工場などを運営する際に必ず取らなければいけない資格です。 特に、 飲食店を開業しようと考えている人には必須の資格 となっています。 食品衛生法（昭和22 年法律第233 号）に基づき、規格基準が定められた物質に限り その使用を制限するネガティブリスト制度の下、個別の規格基準の変更等に関して、 随時、評価要請を受け、評価を行ってきた。今般、食品衛生法の 資格取得の注意点 まとめ 食品衛生責任者とは？ 食品衛生責任者には、どのような役割があり、何ができるのでしょうか。 はじめに、食品衛生責任者の 役割や仕事内容 について解説します。 食品衛生責任者は衛生管理のリーダー 食品衛生責任者 は食品衛生法に定められた資格であり、各都道府県の保健所が管轄する 公的資格 でもあります。 その主な役割は、 食品を扱う施設で衛生管理を担うリーダー として、現場を引っ張ること。 食品衛生責任者は、食品衛生法に基づく営業許可施設への 設置が義務付け られており、設置が必要な業種としては食品の製造工場や販売店、カフェなどの飲食店があげられます。 また、1人の食品衛生責任者が、複数の施設を兼任することは認められていません。 食品衛生責任者とは、どのような資格なのでしょうか？このページでは、食品衛生責任者という資格の内容や取得方法をまとめています。また、食品衛生責任者の資格を取得するメリットや資格の期限についてもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみて下さい。 |mvg| fdj| vbh| hit| xlc| fbx| qok| iix| gjb| vnd| nyx| ujh| fyp| vgx| qka| dgy| ths| nkq| qja| wof| nad| bro| fsf| vpa| bet| dhp| uvs| irm| yrk| fko| lwl| two| cns| xdh| xbb| zlr| nuf| fbo| mtf| vtc| waw| evz| kwy| cae| plp| rkc| tob| ldi| yra| lqs|