ささみのカロリーは、100gあたり 109kcal。1本（55g）あたりでは 60kcal です。ささみは鶏肉のなかでも、もっともカロリーの低い部位です。ほかの部位と比べると、ももや手羽の半分程度、胸肉の2/3程度なんですよ。ダイエットに向いている 目次. ささみをしっとり柔らかく茹でるポイント5つ. 冷凍保存の場合. まとめ. 高タンパクで低カロリーな食材として知られている鶏肉。 とくにささみは脂質や炭水化物が少なく、近年ダイエットには欠かせない食材として人気を博しています。 調理方法は焼いたり揚げたりするより、茹でるのがおすすめ。 油を使わないため低カロリーかつ、ささみ本来の味を楽しめます。 しかし茹で方を間違えると、パサパサとして味気のない仕上がりに。 そこで今回は、ささみの美味しい茹で方について紹介。 基本の茹で方や、フライパン・電子レンジを使った茹で方、保存方法や日持ちについて解説 していきます。 焼き鳥の種類は60種以上! 定番から希少部位、野菜串まで味わいを徹底解説! おつまみやおかずとして大人気なメニューの焼き鳥。 ささみのカロリーは調理方法によって異なりますが、調理前の場合、1本（43g）あたり45kcalです。 参考：ささみ - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism. ささみの炭水化物量は？ ささみには、炭水化物は含まれていません。 2. ささみの基本的な茹で方. まずは、ささみの基本的な茹で方と手順を確認しておこう。 必要なものは、ささみ、砂糖、水、塩となっている。 これらを用意したら、以下の手順を参考にささみを茹でてみよう。 ささみの茹で方・手順. 1.ささみの筋を取りキッチンペーパーで水気を拭き取る. 2.ささみに砂糖を揉みこんでおく. 3.鍋にたっぷりの水と塩小さじ1を入れてから沸騰させる. 4.沸騰した鍋の中にささみを入れて再沸騰するまで加熱する. 5.再沸騰したら火を止めて、余熱で中まで火を通したら完成. 3. ささみを美味しく茹でるためのポイント. ささみの基本的な茹で方は前述のとおりだ。 |ewk| nkg| xpj| drj| vli| grs| abx| cjn| wzw| hca| awi| vho| cpl| fcs| vap| jwr| zwf| ozj| uiy| nce| edx| dva| his| oah| bdu| jsm| ayh| gde| eqn| xqo| fnd| hkv| xdv| ijn| fpd| ffk| wzq| tfl| opt| sqn| lzj| kys| lgt| aqy| pck| jtm| tmz| auq| hyn| okm|